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多选题
符合云南少数民族菜特点的说法是（ ）。
A
取材非常广泛
B
口味偏清淡
C
爱喝酒、喜甜食
D
宴会中不喜歌舞助兴
参考答案
参考解析
解析：
B项，云南少数民族菜系以野、鲜、酸、辣、杂著称；D项，云南少数民族宴会中喜用歌舞助兴。
B项，云南少数民族菜系以野、鲜、酸、辣、杂著称；D项，云南少数民族宴会中喜用歌舞助兴。
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考题
云南是个多民族省份，使用着26种语言、22种文字，然而，当前云南省的很多少数民族语言文字正面临着消亡的危险。为了抢救和推广少数民族语言文字，云南省日前制定了《云南省少数民族语言文字工作条例》。云南省这样做是为了（） ①维护中华文化的多样性 ②丰富中华传统文化的内涵 ③传承少数民族的优秀传统文化 ④促进各少数民族文化的相互交融A、①②B、①③C、②④D、③④
考题
单选题“全羊席”筵席属于（）。A
少数民族菜B
药膳C
官府菜D
宫廷菜
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