网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
问答题
简述蛋白质的胶凝作用？
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
更多 “问答题简述蛋白质的胶凝作用？” 相关考题
考题
有关蛋白质的胶凝作用中,以下哪种说法是不正确的?()
A、胶凝是指变性蛋白质发生的有序聚集反应B、根据胶凝形成的途径，一般将胶凝分为热致凝胶和非热致凝胶C、蛋白质的溶解性是蛋白质胶凝作用必需的条件D、蛋白质胶凝过程一般分为2步，①蛋白质分子构象的改变或部分伸展，发生变性;②单个变性的蛋白质分子逐步聚集，有序形成网状结构
考题
胶凝材料是指通过自身的物理化学作用，由可塑性浆体变为坚硬石状体的过程中，能将散粒或块状材料粘结成为整体的材料。其中（）有水泥、石膏、石灰等。A、无机胶凝材料B、有机胶凝材料C、气硬性胶凝材料D、水硬性胶凝材料
考题
名词解释题蛋白质的胶凝性质
热门标签
最新试卷