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单选题
制作销售酱肘子、酱肉的著名北京老字号是（ ）。
A
月盛斋
B
天福号
C
信远斋
D
通三益
参考答案
参考解析
解析：
天福号是姓刘的山东人于清乾隆三年（1738）开设的，距今已有近270年的历史。天福号制作的酱肘子、酱肉为人称道，皆因其独创的烧制绝技。月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西，始创于1775年，到今天已经有220多年的的历史，全名叫月盛斋马家老铺。C项，信远斋食品厂的前身是信远斋蜜果店，始建于清乾隆五年，原址在东琉璃厂。D项，通三益土产食品店初建于清嘉庆年间，专营南北杂货，尤以秋梨膏最为著名。
天福号是姓刘的山东人于清乾隆三年（1738）开设的，距今已有近270年的历史。天福号制作的酱肘子、酱肉为人称道，皆因其独创的烧制绝技。月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西，始创于1775年，到今天已经有220多年的的历史，全名叫月盛斋马家老铺。C项，信远斋食品厂的前身是信远斋蜜果店，始建于清乾隆五年，原址在东琉璃厂。D项，通三益土产食品店初建于清嘉庆年间，专营南北杂货，尤以秋梨膏最为著名。
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考题
“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。荣宝斋的字画，亨得利的钟表，月盛斋的酱肉，张一元的茶叶，十八街的麻花，狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是( )。A，老字号在老百姓心中的位置和意义B．老字号的诚信为自己赢得良好的信誉C．老字号的沉淀，积累了丰富的商业文化D．每家老字号都有自己独特的传统技艺
考题
“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市场心目中的地位。荣宝斋的字画、享得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、十八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是（）。
A. 老字号在老百姓心中的分量和意义
B. 老字号的诚信为自己赢得良好的信誉
C. 老字号沉淀、积累了丰富的商业文化
D. 每家老字号都有自己独特的传统技艺
考题
单选题“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、十八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。这段文字主要说的是（）。A
老字号在老百姓心中的份量和意义B
老字号的诚信为自己赢得良好的信誉C
老字号沉淀、积累了丰富的商业文化D
每家老字号都有自己独特的传统技艺
考题
单选题1919年，在巴拿马国际博览会上，（ ）的产品曾获得金质奖章。A
六必居B
信远斋C
内联陛D
瑞蚨祥E
天福号
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