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填空题
超高温产品中,引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为()。
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考题
分销管理应做到:()。A、商超中摆放产品应定期进行检查,以避免产品贮存时间超过保质期B、在商超中,产品标识应清晰、准确、避免引起消费者的误解C、产品上市后,要保证产品包的感官良好,尽量避免摔损现象发生D、产品在进入商超后,要保证所有产品存放温度为5--25℃之间
考题
多选题分销管理应做到:()。A商超中摆放产品应定期进行检查,以避免产品贮存时间超过保质期B在商超中,产品标识应清晰、准确、避免引起消费者的误解C产品上市后,要保证产品包的感官良好,尽量避免摔损现象发生D产品在进入商超后,要保证所有产品存放温度为5--25℃之间
考题
单选题所谓的商业无菌是指()A
产品中含有少量的细菌B
产品中含有致病菌C
产品中没有致病菌在保质期内细菌没有生长繁殖D
绝对没有微生物
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