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判断题
湖北崇阳人给客人泡的茶是花椒盐巴家焙茶。
A

对

B

错

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考题 在茶文化专项旅游项目中,游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶,苗族的虫茶;()的“三道茶”等。 A、白族B、傣族C、日本D、傈僳族
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考题 在茶文化专项旅游项目中,游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶、纳西族的()。 A、盐巴族B、虫茶C、龙虎斗D、奶茶
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考题 茶艺馆的接待程序主要有迎宾、()、泡茶、结帐收款。A.说明消费B.引导客人入座C.递送茶单D.泡迎客茶
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考题 游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品尝到的是（ ）A.虫茶B.盐巴茶C.彝族的腌茶D.红糖油茶
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考题 ()是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。A、竹筒茶B、罐罐茶C、酥油茶D、打油茶
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考题 “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北( )人的特有习俗。A.崇阳 B.武汉 C.武当 D.恩施
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考题 以下属于湖北的汉族习俗的是（ ）。A.吃热饭 B.崇阳人的老风习 C.吃粽子 D.朝武当习俗 E.赛龙舟
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考题 将准备神泡的少许示给来宾欣赏，称为（）A、置茶B、投茶C、赏茶D、备茶
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考题 茶艺馆的接待程序主要有迎宾、（）、泡茶、结帐收款。A、说明消费B、引导客人入座C、递送茶单D、泡迎客茶
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考题 蒙古族人喜欢喝（）A、甜奶茶B、咸奶茶C、盐巴茶D、罐罐茶
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考题 在上茶之前，最有诚意的做法是询问客人有何偏好，（），供客人选择。A、多泡几种茶B、多备几种茶叶C、冲泡时间长一些
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考题 湖北崇阳人给客人泡的茶是花椒盐巴家焙茶。
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考题 纸囊主要用来（）A、引火B、防潮C、焙茶D、贮茶
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考题 介绍两人相识的顺序一般是：（）A、先把上级介绍给下级B、先把晚辈介绍给长辈C、先把客人介绍给家D、先把早到的客人介绍给晚到的客人
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考题 “名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡法中”温润泡是指（）。A、冲点B、洗茶C、浸茶D、候茶
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考题 不同的少数民族有不同的饮茶习俗，如藏族喝（）。A、盐巴茶B、酥油茶C、奶茶和香茶D、擂茶
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考题 游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品尝到的是（）A、虫茶B、盐巴茶C、彝族的腌茶D、红糖油茶
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考题 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须（）。A、熟练掌握不同茶品的沏泡方法B、专门掌握本地茶品的沏泡方法C、专门掌握茶艺表演方法D、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
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考题 蒙古族的盐巴茶是茶加盐巴的奶茶。
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考题 最古老、最原始的饮茶方法称为（）。A、焙茶B、腌茶C、吃茶D、点茶
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考题 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到的接待品茶客人，而且必须（）。A、专门掌握本地茶品的沏泡方法B、专门掌握茶艺表演方法C、熟练掌握不同茶品的沏泡方法D、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
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考题 “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北（）人的特有习俗。A、崇阳B、武汉C、武当D、恩施
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考题 单选题热情待客的湖北崇阳人给客人泡的茶是( )。A 奶茶B 三道茶C 普洱茶D 花椒盐巴家焙茶
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考题 单选题介绍两人相识的顺序一般是：（）A 先把上级介绍给下级B 先把晚辈介绍给长辈C 先把客人介绍给家D 先把早到的客人介绍给晚到的客人
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考题 单选题在上茶之前，最有诚意的做法是询问客人有何偏好，（），供客人选择。A 多泡几种茶B 多备几种茶叶C 冲泡时间长一些
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考题 单选题“吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北( )人的特有习俗。A 崇阳B 武汉C 武当D 恩施
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考题 单选题纸囊主要用来（）A 引火B 防潮C 焙茶D 贮茶
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