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单选题
人们通常所说的大米经加工后仅保留了稻谷的。（）
A

胚

B

糊粉层

C

外胚乳

D

胚乳

参考答案

参考解析
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考题 证据的证明力是人们通常所说的（）、（）、（）。
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考题 面粉：小麦A．饼干：大米B．大米：稻谷C．面条：米饭D．粮食：农作物
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考题 riseA.上涨B.下降C.大米D.稻谷
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考题 通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。此题为判断题(对，错)。
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考题 面粉：小麦 A大米：稻谷 B桔子：葡萄 C饼干：面粉 D罐头：菠萝
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考题 通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。
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考题 根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）
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考题 某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是（）A、不能直接食用可作为加工食品的原料B、用合格大米稀释至合格后出售食用C、经用物理方法去毒后作为加工食品原料D、禁止生产经营
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考题 稻谷加工精度越高，制成的大米的外观和口感越好，但是营养价值却会降低。
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考题 人们通常所说的大米经加工后仅保留了稻谷的。（）A、胚B、糊粉层C、外胚乳D、胚乳
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考题 rise（）A、上涨B、下降C、大米D、稻谷
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考题 试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法。
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考题 什么是人们通常所说的PR？
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考题 稻谷经碾米加工以后的产品有（）、（）、（）、（）。
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考题 人们通常所说的元曲包括哪几部分？
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考题 CM2006系统粮油库存管理模块填报要求：当粮油进行初加工后，如小麦加工成面粉、稻谷加工成大米、油料加工成油脂后，要以（）方式减少原粮（油料）如小麦、稻谷、油料的库存数量和金额；同时以（）方式增加成品粮油如面粉、大米、油脂的数量和金额，数量要符合折率，金额要一致。A、加工出库、加工出库B、转出、转入C、调出、调入D、调减、调增
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考题 酒水就是人们通常所说的（）的总称。
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考题 通常人们所说的386微型机是指（）。
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考题 判断题根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）A 对B 错
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考题 填空题稻谷在加工中，经砻谷机脱壳后，内、外颖便脱落下的颖成为稻壳，俗称（）。
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考题 单选题rise（）A 上涨B 下降C 大米D 稻谷
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考题 单选题某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是（）A 不能直接食用可作为加工食品的原料B 用合格大米稀释至合格后出售食用C 经用物理方法去毒后作为加工食品原料D 禁止生产经营
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考题 填空题酒水就是人们通常所说的（）的总称。
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考题 问答题什么是人们通常所说的PR？
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考题 问答题试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法？
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考题 判断题稻谷加工精度越高，制成的大米的外观和口感越好，但是营养价值却会降低。A 对B 错
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考题 填空题稻谷经碾米加工以后的产品有（）、（）、（）、（）。
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