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单选题
组成谷胱甘肽的氨基酸是（ ）。
A
谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸
B
谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸
C
谷氨酸、同型半胱氨酸和甘氨酸
D
谷氨酰胺、半胱氨酸和甘氨酸
E
谷氨酰胺、胱氨酸和甘氨酸
参考答案
参考解析
解析：
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合，含有巯基的的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合，含有巯基的的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用。
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考题
填空题谷胱甘肽是由（）（）和（）组成的三肽。
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