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问答题
蛋白质除提供人体多种氨基酸和能量外，还从原有序列中释放出一些小肽，这些小肽还具有多种生理功能，不被肠道多种酶系降解可直接被人体吸收。与氨基酸相比，肽的吸收具有转运快、吸收效率高、耗能低、载体不易饱和等优点。下面请简述蛋清肽制备流程及研究方向。
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考题
以下有关信号肽的叙述正确的是()
A、信号序列是起始密码子后的一段编码疏水性氨基酸序列的RNA区域所编码B、蛋白质运转发生以后，信号序列必须被切除C、信号肽的C-末端靠近蛋白酶的切割位点处常含有几个非极性氨基酸D、目前发现，所有的运转蛋白都具有可降解的信号肽
考题
关于蛋白质下列说法正确的是A、由20多种氨基酸组成的大分子化合物B、由20多种肽类组成的大分子化合物C、由20多种氨基酸组成的小分子化合物D、由20多种脂肪酸组成的大分子化合物E、由20多种肽类组成的小分子化合物
考题
蛋白质是A、由20多种氨基酸组成的高分子化合物B、由20多种肽类组成的高分子化合物C、由20多种氨基酸组成的中分子化合物D、由20多种脂肪酸组成的高分子化合物E、由20多种肽类组成的中分子化合物
考题
今从一种罕见的真菌中分离到1个八肽，它具有防止秃发的作用。经分析，它的氨基酸组成是：Lys2，Asp1，Tyr1，Phe1，Gly1，Ser1和Ala1。此八肽与FDNB反应并酸水解后。释放出FDNB-Ala。将它用胰蛋白酶酶切后，则得到氨基酸组成为：Lys1，Ala1，Ser1和Gly，Phe1，Lys1的肽，还有一个二肽。将它与胰凝乳蛋白酶反应后，释放出游离的Asp以及1个四肽和1个三肽，四肽的氨基酸组成是：Lys1，Ser1，Phe1和Ala1，三肽与FDNB反应后，再用酸水解，释放出DNP-Gly。请写出这个八肽的氨基酸序列。
考题
下列关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（）A、合成蛋白质的氨基酸有100多种B、蛋白质也可被氧化分解释放能量C、组成肌肉细胞的有机物中，蛋白质含量最多D、有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用
考题
问答题今从一种罕见的真菌中分离到1个八肽，它具有防止秃发的作用。经分析，它的氨基酸组成是：Lys2，Asp1，Tyr1，Phe1，Gly1，Ser1和Ala1。此八肽与FDNB反应并酸水解后。释放出FDNB-Ala。将它用胰蛋白酶酶切后，则得到氨基酸组成为：Lys1，Ala1，Ser1和Gly，Phe1，Lys1的肽，还有一个二肽。将它与胰凝乳蛋白酶反应后，释放出游离的Asp以及1个四肽和1个三肽，四肽的氨基酸组成是：Lys1，Ser1，Phe1和Ala1，三肽与FDNB反应后，再用酸水解，释放出DNP-Gly。请写出这个八肽的氨基酸序列。
考题
判断题珍视明滴眼液内含锰、锶、铜、铁、磷等多种微量元素，还含有维生素B1、B2，含有天门冬氨酸等18种氨基酸及多种肽类物质，对保护眼睛，缓解视疲劳极为有效。A
对B
错
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