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单选题
在面包发酵实验中,进行多次实验的目的是()。
A

把面包做得更大

B

让面包更入味

C

增加可信度

D

以上说法都正确


参考答案

参考解析
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考题 在研究中,对无关变量进行严格控制的研究是()。A、前实验B、准实验C、真实验D、假实验

考题 在面包发酵过程中,起主要作用的是蛋白质和()。

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考题 鉴别肠道致病菌与非致病菌,经常选用()A、吲哚实验B、菊糖发酵实验C、乳糖发酵实验D、葡萄糖发酵实验E、甘露醇发酵实验

考题 在探究酵母菌呼吸方式的实验中,将培养液一组进行煮沸并冷却处理,另一组不作煮沸处理。煮沸培养液的目的是进行实验()的控制。

考题 在分析测定中,一般要进行()可消除偶然误差,提高精密度。A、空白实验B、校正仪器C、多次实验D、对照实验

考题 面包面团发酵的目的?

考题 实验室中进行的发酵菌液体发酵方式主要有四种:()、()、()、()。

考题 单选题鉴别肠道致病菌与非致病菌,经常选用()A 吲哚实验B 菊糖发酵实验C 乳糖发酵实验D 葡萄糖发酵实验E 甘露醇发酵实验

考题 单选题不属于生化反应的实验是?()A VP实验B 外斐实验C 糖发酵实验D 吲哚实验E 甲基红实验

考题 填空题发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有:()、()、()、台式发酵罐四种。

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