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单选题
买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药。
A

30-60分钟

B

1-5分钟

C

5-10分钟


参考答案

参考解析
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考题 对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用( )方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸

考题 去除蔬菜中残留农药的方法,下列哪项除外()。 A、流水冲洗B、碱水浸泡法C、冷水浸泡法D、削皮

考题 “农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。下列去除蔬菜水果农药残留的方法正确的是( )A、浸泡洗涤B、整洗C、切碎后冲洗D、去皮

考题 按照溶解性能来分,农药可以分为水溶性和脂溶性两种。传统用水浸泡的方法,只能去除果蔬表面的水溶性农药,却不能除去其主要残留物质——脂溶性农药。而且,在浸泡过程中,水溶性农药会溶解在水中并形成具有一定浓度的水溶液,若浸泡时间过久,则很有可能导致水中的农药被果蔬重新吸附,还会造成蔬菜中的许多水溶性营养素如维生素C以及钙、镁、铁、锌等溶解在水中,从而造成其营养成分损失。 下列对文意的概括最恰当的是A.水浸泡法清洗果蔬的弊大于利 B.水浸泡法清洗果蔬如何控制时长 C.脂溶性农药清洗难度大于水溶性农药 D.水浸泡法清洗果蔬具有局限性

考题 用清水长时间浸泡蔬菜一定能将其表面的农药去除掉。

考题 对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()的自然方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸泡

考题 清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种?()A、用100度开水泡一下B、清水浸泡洗涤法C、流动水浸泡3分钟D、BC

考题 清洗蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些?()A、浸泡水洗法B、去皮法C、用手擦D、不用洗

考题 蔬菜中残留的农药可以用()物质泡,可降低农药的药性。A、碱性B、酸性C、中性D、自来水

考题 关于食品安全,下列观点错误的是()。A、买肉时,要看是否盖有“检疫合格”的印章B、购买真空包装的食品时,要看包装袋有没有破裂C、发芽的马铃薯有毒,但挖去芽眼后就能吃D、蔬菜买回来后,最好用清水浸泡.冲洗,以去除残留的农药

考题 “农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有()。A、浸泡洗涤B、整洗C、切碎后冲洗D、去皮

考题 买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药。A、30-60分钟B、1-5分钟C、5-10分钟

考题 买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药A、1-5分钟B、10-20分钟C、30分钟以上

考题 对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸泡

考题 农药残留的()是为了适应蔬菜生产和流通,建立的一套快速、简便的蔬菜农药残留的检测方法。

考题 为了有效去除蔬菜上残留的农药,蔬菜洗净后,至少还需要用清水浸泡多长时间?()A、5分钟B、10分钟C、30分钟

考题 蔬菜一旦有病虫害,能把蔬菜吃出虫眼。菜农为了“抢救”蔬菜,只能用大量高浓度见效快的农药把害虫杀死。如果紧接着上市,农药降解更少,蔬菜上残留的农药会更多。看来只有自己种的菜吃着最放心了

考题 为了去除蔬菜、水果表面的农药残留,最好先用淡盐水浸泡一段时间,然后再清洗。()

考题 蔬菜中残留的农药可以用()浸泡,以降低农药的药性。A、盐B、碱C、醋D、油

考题 单选题蔬菜中残留的农药可以用()浸泡,以降低农药的药性。A 盐B 碱C 醋D 油

考题 多选题农药使用要合理,如下做法是正确的。()A要按照农药标签上规定的用量喷洒,不要过量使用B蔬菜上可能有农药残留,最好在清水中多浸泡一会,烧熟或热水焯后再凉拌C植物生长调节剂可以促进作物生长,什么时候都可以施用D现在病虫害发生严重,最好把几种农药混在一起喷洒效果好

考题 单选题买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药。A 30-60分钟B 1-5分钟C 5-10分钟

考题 判断题蔬菜水果用水充分清洗,可除去表面的大部分农药残留。(  )A 对B 错

考题 判断题用清水长时间浸泡蔬菜一定能将其表面的农药去除掉。A 对B 错

考题 单选题对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。A 高温杀菌B 沸水浸泡C 碱水中浸泡D 淘米水浸泡

考题 单选题关于食品安全,下列观点错误的是()。A 买肉时,要看是否盖有“检疫合格”的印章B 购买真空包装的食品时,要看包装袋有没有破裂C 发芽的马铃薯有毒,但挖去芽眼后就能吃D 蔬菜买回来后,最好用清水浸泡.冲洗,以去除残留的农药

考题 多选题“农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有()。A浸泡洗涤B整洗C切碎后冲洗D去皮

考题 单选题在蔬菜生长过程中,常常喷洒农药防治病虫害,据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间。她们对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的不合理的是().A 残留农药一般都有一定的水溶性B 农药残留液的pH一定大于7C 残留农药在碱性溶液中更易溶或能与碱性物质反应D 农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色