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填空题
肉类注册卫生规范：内窗台下斜约（）

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考题 调压箱(悬挂式)可安装在建筑物的窗下和阳台下的墙上。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 散热器应安装在外墙窗台下,与窗中心重合。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 卫生注册企业（）年内未出口注册范围内产品的，其卫生注册资格自动失效。 A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
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考题 调压箱（悬挂式）可安装在建筑物的窗下和阳台下的墙上。
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考题 散热器一般布置在房间（），其目的是使室内空气温度分布均匀；楼梯间的散热器应尽量布置在底层。A、外窗内侧的窗台下B、窗间墙下C、内窗下D、任何地方
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考题 罐头卫生注册规范：杀菌后的罐头应迅速冷却到（）以下。
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考题 肉类注册卫生规范：记录保存（）
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考题 《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明，光线以（）为宜。检验岗位的照明强度应保持（）以上，生产车间应在（）宰前检验区域应在（）以上，预冷间.通道等其他场所应在（）以上。生产线上方的照明设施应装（）设施。
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考题 第五类许可现场核查，要求内窗台下斜：（）A、45度B、50度C、40度D、30度
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考题 肉类注册卫生规范：内窗台下斜约（）
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考题 肉类注册卫生规范：加工车间的温度不高于（），包装车间的温度应控制在（）以内。
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考题 肉类注册卫生规范：加工过程中，应控制产品的内部温度和暴露时间：21℃以上---（），21℃以下-10℃以上---（），若在21℃上下波动时、累计不超过（），超过10℃以上累计时间不超过（）。
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考题 罐头卫生注册规范：杀菌排放冷却水的余氯含量不低于（）
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考题 罐头卫生注册规范：车间人均工作面积不少于（）
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考题 肉类注册卫生规范：预冷设施温度控制在（），腌制间温度（），分割肉间、肉制品加工间温度不能超过（），冻结间温度不高于（），冷藏库温度不高于（），水产品相同。
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考题 散热器应布置在外墙窗台下，与窗中心重合。
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考题 出口食品加工企业车间窗户有内窗台的，内窗台下斜约45度角。
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考题 填空题肉类注册卫生规范：记录保存（）
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考题 判断题散热器应布置在外墙窗台下，与窗中心重合。A 对B 错
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考题 判断题调压箱（悬挂式）可安装在建筑物的窗下和阳台下的墙上。A 对B 错
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考题 填空题罐头卫生注册规范：杀菌后的罐头应迅速冷却到（）以下。
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考题 填空题肉类注册卫生规范：加工车间的温度不高于（），包装车间的温度应控制在（）以内。
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考题 填空题肉类注册卫生规范：预冷设施温度控制在（），腌制间温度（），分割肉间、肉制品加工间温度不能超过（），冻结间温度不高于（），冷藏库温度不高于（），水产品相同。
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考题 单选题散热器一般布置在房间（），其目的是使室内空气温度分布均匀；楼梯间的散热器应尽量布置在底层。A 外窗内侧的窗台下B 窗间墙下C 内窗下D 任何地方
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考题 单选题第五类许可现场核查，要求内窗台下斜：（）A 45度B 50度C 40度D 30度
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考题 填空题肉类注册卫生规范：（）：统一品种、统一消毒防疫、统一饲料、统一用药、统一屠宰
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考题 判断题出口食品加工企业车间窗户有内窗台的，内窗台下斜约45度角。A 对B 错
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