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填空题
食用菌或药用菌腹菌类()、()等。

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考题 石耳为()蔬菜原料。 A.藻类B.地衣类C.食用菌类D.蕨类

考题 食用菌类蛋白含量较少,含有多种必需氨基酸,脂肪含量很低。() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列蔬菜中属于食用菌类的是______。 A.发菜B.紫菜C.香菇D.海带

考题 冬虫夏草的营养价值及药用价值均很高,多用于食疗,最适宜与()同炖。A、食用菌类B、海水鱼类C、淡水鱼类D、鸡、鸭、猪肉和牛肉等。

考题 下列属于食用菌类的是()。A、发菜B、紫菜C、香菇D、海带

考题 食用菌或药用菌耳类是()、()等。

考题 食用菌是()中能形成大型()子实体或()组织,并能供人类食用的菌类总称,俗称菇、蕈。

考题 食用菌或药用菌伞菌类 是()、()、()等。

考题 根据食药用菌的生态习性,将食用菌划分为()、()、()、()、()。

考题 纯属腐生型的食用菌,进行人工栽培比较(),共生型的食药用菌()进行人工栽培。

考题 食用菌伞菌类子实体由(),()构成。

考题 食用菌类一般经过()泡发后洗净泥沙杂质方可使用。

考题 茶树菇又名油茶菇,红茶菇,属食用菌类蔬菜。

考题 不属于食用菌类的有()。A、草菇B、石耳C、鸡枞D、竹荪

考题 蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等。

考题 石耳为()蔬菜原料。A、藻类B、地衣类C、食用菌类D、蕨类

考题 汽蒸适用于鲜味足的动、植物原料和()。A、酵母菌类B、荷叶类C、食用菌类D、豆豉类

考题 ()蔬菜中淀粉含量较多。A、叶菜类B、食用菌类C、根茎类D、花菜类

考题 根据食用菌生物学特性,属于变温结实性菌类是()A、杏鲍菇B、蘑菇C、灰树花D、香菇

考题 食用菌或药用菌腹菌类()、()等。

考题 食用菌类有()、()、()、()等

考题 填空题食用菌是()中能形成大型()子实体或()组织,并能供人类食用的菌类总称,俗称菇、蕈。

考题 填空题食用菌或药用菌耳类是()、()等。

考题 填空题食用菌或药用菌伞菌类 是()、()、()等。

考题 填空题食用菌类有()、()、()、()等

考题 判断题食用菌类蛋白含量较少,含有多种必需氨基酸,脂肪含量很低。A 对B 错

考题 单选题食用菌类食物具有()。A 抗疲劳作用B 抗骨质疏松作用C 减肥作用D 抗肿瘤作用