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单选题
有关脂类食物来源的叙述，错误的是（　　）。
A

动物脑中的胆固醇含量最高

B

胆固醇主要存在于动物性食物中

C

必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

D

蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富

E

人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

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考题 胆固醇含量最高的食物是() A、动物脑B、蛋黄C、猪油D、动物内脏E、大豆
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考题 必需脂肪酸的最好食物来源是()。 A.植物油类B.油料作物C.植物性蛋白质D.动物性食物
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考题 脂类主要来源于动物性食物与植物油、油料作物的种子等。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是A．脂肪含量约为15%～20%B．以不饱和脂肪酸为主C．含有较丰富的磷脂和维生素ED．不含胆固醇E．是EPA和DHA的良好食物来源
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考题 下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是A.脂肪含量约为15%~20%B.以不饱和脂肪酸为主S 下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是A.脂肪含量约为15％～20％B.以不饱和脂肪酸为主C.含有较丰富的磷脂和维生素ED.不含胆固醇E.是EPA和DHA的良好食物来源
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考题 必需脂肪酸的食物最好来源是A.植物油B.猪油C.动物内脏D.瘦肉SXB 必需脂肪酸的食物最好来源是A.植物油B.猪油C.动物内脏D.瘦肉E.鸡蛋
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考题 有关脂类食物来源的叙述，错误的是( )。A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子 B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富 C.动物脑中的胆固醇含量最高 D.胆固醇主要存在于动物性食物中 E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
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考题 关于脂肪说法正确的是A.必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯 B.可保护脏器，维持体温 C.动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低 D.肉类、谷类、脂肪含量少 E.每日供给量100g/d左右
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考题 动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（　　）
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考题 下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是( )A.脂肪含量约为15%～20% B.以不饱和脂肪酸为主 C.含有较丰富的怜脂和维生素E D.不含胆固醇 E.是EPA和DHA的良好食物来源
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考题 胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物有（）A、蛋黄B、动物的肝脏C、鱼卵D、黄油E、奶酪
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考题 脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。
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考题 胆固醇主要来源于动物性食物，如肉、牡蛎等。
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考题 有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）A、动物脑中的胆固醇含量最高B、胆固醇主要存在于动物性食物中C、必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D、蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E、人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
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考题 下列食物中必需脂肪酸的最好来源是（）。A、植物油B、猪油C、动物内脏D、瘦肉
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考题 关于脂类食物来源说法正确的是（）。A、膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B、大豆含脂肪量很低C、松子中含脂肪量很高D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
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考题 脂肪含量最高的动物性食物是猪肉，植物性食物是花生。（）
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考题 脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物，如猪油、牛油、羊油、芝麻、菜籽、大豆、（）等。A、花生B、水果C、蔬菜D、粮食
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考题 人类膳食脂肪主要来源于（）A、植物的种子B、动物的肉类C、动物的脂肪组织D、以上都是
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考题 必需脂肪酸的食物最好来源是（）A、植物油B、猪油C、动物内脏D、瘦肉E、鸡蛋
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考题 膳食中脂肪主要来源于下列哪种食物？（）A、烹调用油脂B、玉米C、大豆D、花生
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考题 胆固醇主要存在于（）。A、植物性食物中B、动物性食物中C、矿物性食物中D、所有食物中
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考题 下列物质只存在于动物性食物中的是（）A、脂肪B、胆固醇C、脂肪酸D、卵磷脂
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考题 单选题有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。A 动物脑中的胆固醇含量最高B 胆固醇主要存在于动物性食物中C 必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D 蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E 人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
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考题 单选题下列物质只存在于动物性食物中的是（）A 脂肪B 胆固醇C 脂肪酸D 卵磷脂
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考题 单选题下列食物中必需脂肪酸的最好来源是（）。A 植物油B 猪油C 动物内脏D 瘦肉
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考题 多选题关于脂类食物来源说法正确的是（）。A膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B大豆含脂肪量很低C松子中含脂肪量很高D动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
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考题 单选题关于脂肪说法哪项正确？（　　）A 肉类、谷类、脂肪含量少B 必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯C 动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低D 可保护脏器，维持体温E 每日供给量100g/d左右
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