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填空题
食品工业上应用红外线加热，可以（）、（）、（）。
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考题
远红外线加热方法其热源是红外电热元件发出的（）波长的远红外线。其基本原理是：（），靠此热能来激发（）射物质，使其辐射出（）加热。它具有（），（），（）的特点。在（）、（）、（）等家电产品中广泛应用。
考题
填空题红外线加热在食品工业上主要为（）、杀菌和（），杀菌时主要处理（）物料。
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