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单选题
澄清工艺通常不包括()。
A

加热

B

混凝

C

沉淀

D

过滤


参考答案

参考解析
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考题 果法的澄清方法中不包括下列()项。A、自然澄清法B、加酶澄清法C、加明胶及单宁法D、冷冻澄清法

考题 果汁的澄清方法中不包括下列()项。A、自然澄清法B、加酶澄清法C、加明胶及单宁D、冷冻澄清法

考题 简述澄清型果汁生产工艺流程。

考题 果蔬汁加工基本工艺是()和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。

考题 果汁浑浊的原因是什么澄清果汁出现的浑浊物可能来源哪些成分?果汁的生产工艺中常用的果汁澄清方法有哪几种?

考题 白葡萄酒的酿造工艺特点为:皮汁分离、果汁澄清、()、防止氧化。

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考题 澄清果蔬汁加工特有工序均含以下哪种工艺()。A、均质B、脱气C、精滤

考题 澄清池是一种集多功能为一体的水处理设施,其工艺过程不包括()。A、沉淀B、化学反应C、化学沉淀D、混合

考题 问答题澄清工艺的目的?

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考题 问答题简述澄清型果汁生产工艺流程。

考题 单选题自来水在水厂内的处理工艺按流程顺序一般为()A 预沉、过滤、投药和混合、沉淀和澄清B 预沉、投药和混合、沉淀和澄清、过滤C 沉淀和澄清、预沉、过滤、投药和混合D 预沉、过滤、沉淀和澄清、投药和混合

考题 单选题以100%的果蔬原汁为原料,并进行关键的工艺是澄清,请问这是哪一类果蔬汁?()A 澄清果蔬汁B 浓缩果蔬汁C 果蔬饮料

考题 问答题气浮工艺与沉淀、澄清相比有什么特点?

考题 填空题澄清工艺处理对象主要是水中的()和悬浮物。

考题 单选题澄清工艺通常不包括()。A 加热B 混凝C 沉淀D 过滤