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单选题
()是青海地区较流行的一种面食,是用菜籽油煎的薄饼。做法是在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖嘴油壶盘旋式浇油。
A
酿皮
B
狗浇尿
C
锅盔
D
面筋
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解析:
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考题
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考题
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