网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
黄曲霉毒素的特点是（　　）。
A

在强碱中分解

B

在中性溶液中稳定

C

易溶于油中

D

耐高热

E

以上都是

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题黄曲霉毒素的特点是（　　）。A 在强碱中分解B 在中性溶液中稳定C 易溶于油中D 耐高热E 以上都是” 相关考题
考题 下列对吲哚美辛描述正确的是A．白色结晶性粉末，几乎不溶于水B．见光易被氧化C．在pH 2～8水溶液中稳定D．可被强酸、强碱水解E．见光很稳定
查看答案
考题 奥美拉唑的物理性质是A．为白色或类白色结晶，易溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱液，在强酸性水溶液中很快分解B．为白色或类白色结晶，难溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱液，在强酸性水溶液中很快分解C．为白色或类白色结晶，难溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱性和酸性溶液，并很快分解D．为白色或类白色结晶，易溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱性和酸性溶液中并很快分解E．为白色或类白色结晶，难溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱液，在强碱性水溶液中很快分解
查看答案
考题 稳定性A．在中性或微碱性的醇溶液中稳定B．在中性或微碱性水溶液中稳定C．在酸性水溶液中稳定D．在中性、微碱性和酸性水溶液中都稳定E．在中性、微碱性和酸性水溶液中都不稳定
查看答案
考题 有关维生素B12的性质错误表述的是A．在中性溶液中稳定B．在弱酸性溶液中稳定C．在碱性溶液中易水解失效D．在强酸性溶液中易水解失效E．在中性溶液中不稳定
查看答案
考题 下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确A、微溶于水，不溶于有机溶剂B、在酸性溶液中对热不稳定C、中性和碱性溶液中稳定D、以上均是E、以上均不是
查看答案
考题 与维生素B2性质不符的是A:易溶于水B:在碱性溶液中的分解产物为感光黄素C:宜饭后服用，尿液呈黄绿色D:在体内必须磷酸化才能产生生物活性E:在酸性或中性溶液中的分解产物为光化色素
查看答案
考题 黄曲霉毒素致癌的特点是 A.致癌性强 B.不稳定，加热易分解 C.主要诱发胃癌 D.霉变的花生及谷物中含量高
查看答案
考题 维生素B2极易溶于水，酸性溶液中对热稳定，在碱性溶液中易于被分解破坏，游离型对紫外光高度敏感。
查看答案
考题 维生素D溶于脂肪和脂溶剂，化学性质比较稳定，在中性和碱性溶液中耐热，但易被氧化。
查看答案
考题 黄曲霉毒素的特点是（）。A、在强碱中分解B、在中性溶液中稳定C、易溶于油中D、耐高热E、以上都是
查看答案
考题 甲拌磷在（）溶液中易分解。A、酸性B、碱性C、中性D、微酸性
查看答案
考题 下列有关黄曲霉毒素错误的是（）A、一般烹调加工温度难以破坏B、在中性和酸性环境中稳定C、在碱性环境中能迅速分解D、在干燥环境中能破坏E、是一类结构类似的化合物
查看答案
考题 维生素B1易溶于水，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定。
查看答案
考题 甘草酸的性质不包括（）A、能被中性醋酸铅沉淀B、在水溶液中溶解度大C、易溶于热冰醋酸中D、易溶于氨水E、易被酸水解
查看答案
考题 芦丁对照品的理化性质描述正确的是（）A、 在光作用下能缓缓分解B、 含结晶水C、 易溶于苯中D、 显弱酸性E、 易溶于酸性溶液
查看答案
考题 黄曲霉毒素性质非常稳定，在近300℃的温度下也难分解，只在（）的条件下才被分解。A、强酸B、强碱C、强酸、强碱D、强酸、强碱和强氧化剂
查看答案
考题 判断题维生素D溶于脂肪和脂溶剂，化学性质比较稳定，在中性和碱性溶液中耐热，但易被氧化。A 对B 错
查看答案
考题 多选题黄曲霉毒素致癌的特点是（　　）。A霉变的花生及谷物中含量高B不稳定，加热易分解C主要诱发胃癌D致癌性强
查看答案
考题 判断题黄曲霉毒素在碱溶液中的分解是可逆的。A 对B 错
查看答案
考题 多选题甘草酸的性质不包括（）A能被中性醋酸铅沉淀B在水溶液中溶解度大C易溶于热冰醋酸中D易溶于氨水E易被酸水解
查看答案
考题 单选题某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A 饲料中黄曲霉毒素超标B 谷物易被黄曲霉菌感染C 黄曲霉毒素对温度敏感D 黄曲霉毒素稳定
查看答案
考题 单选题下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确（）A 微溶于水，不溶于有机溶剂B 在酸性溶液中对热不稳定C 中性和碱性溶液中稳定D 以上均是E 以上均不是
查看答案
考题 单选题维生素B1理化性质的特点为（）A 酸性溶液中不稳定B 碱性溶液中不稳定C 烹调温度下损失多D 易溶于乙醇E 不易被亚硫酸盐分解
查看答案
考题 判断题维生素B1易溶于水，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定。A 对B 错
查看答案
考题 单选题下列有关黄曲霉毒素错误的是（）A 一般烹调加工温度难以破坏B 在中性和酸性环境中稳定C 在碱性环境中能迅速分解D 在干燥环境中能破坏E 是一类结构类似的化合物
查看答案
考题 单选题黄曲霉毒素的特点是 ( )A 在强酸中分解B 在中性溶液中不稳定C 不耐高热D 在强碱中分解
查看答案
考题 单选题关于叶酸的理化性质正确的是（　　）。A 中性和碱性溶液中稳定B 在酸性溶液中对热不稳定C 微溶于水，不溶于有机溶剂D 以上均是E 以上均不是
查看答案
热门标签
最新试卷