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判断题
还原糖含量测定时，样品预滴定步骤应为：准确吸取费林试剂甲、乙液各5.00mL置于250mL锥形瓶中，加水10mL，以先慢后快的速度从滴定管中滴加试样溶液待溶液颜色变浅时，以每1秒2滴的速度滴定直至溶液蓝色刚好褪去为终点，记录样液消耗总体积。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
还原糖含量测定时，样品预滴定步骤应为：准确吸取费林试剂甲、乙液各5.00ml置于250ml锥形瓶中→加水10ml→加玻璃珠2粒→控制在2min内加热至沸→趁沸以先快后慢的速度从滴定管中滴加试样溶液→保持溶液沸腾状→待溶液颜色变浅时→以每2秒1滴的速度滴定→直至溶液蓝色刚好褪去为终点→记录样液消耗总体积。
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考题
用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用的裴林标准溶液由两种溶液组成，A(甲)液是（），B(乙)液是（）;一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是次甲基蓝，掩蔽Cu2O的试剂是亚铁氰化钾，滴定终点为溶液由蓝色变为无色。
考题
盐酸吗啡原料药的含量测定()
A、利用药物的阳离子(BH+)与溴甲酚绿阴离子(In-)结合成离子对进行测定B、样品加冰醋酸10ml和醋酸汞试液4ml后，用高氯酸滴定液滴定C、用氯仿提取出药物，加适量醋酐，再用高氯酸滴定液滴定D、样品加冰醋酸与醋酐各10ml后，用高氯酸滴定液滴定E、样品加水制成每1ml约含16µg的溶液，在254nm处测定
考题
硫酸阿托品原料药的含量测定A、利用药物的阳离子(BH+)溴甲酚绿茵离子(In-)结合成离子对进行测定B、样品加冰醋酸10ml和醋酸汞试液4ml后，用高氯酸滴定液滴定C、用氯仿提取出药物，加适量醋酐，再用高氯酸滴定液滴定D、样品加冰醋酸与醋酐各10ml后，用高氯酸滴定液滴定E、样品加水制成每毫升约含16μg的溶液，在254nm处测定
考题
根据下列材料回答下列各 题。 A．利用药物的阳离子(BH+)与溴甲酚绿阴离子(In-)结合成离子对进行测定 B．于样品中加冰醋酸10ml和醋酸汞试液4ml后，用高氯酸滴定液滴定 C．置碱性溶液中，用氯仿提取出药物，加适量醋酐，再用高氯酸滴定液滴定 D．于样品中加冰醋酸和醋酐各10ml后，用高氯酸滴定液滴定 E．于样品中加水糊精、荧光黄指示剂剂、碳酸钙，然后用硝酸银滴定液滴定 盐酸吗啡原料药的含量测定
考题
直接滴定法测定食品中的还原糖，以下操作方法不正确的是（）A、滴定时要保持溶液在沸腾状态，使指示剂变色明显B、在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾，可保证终点变色明显C、滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近D、样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质E、样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂
考题
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）A、滴定用锥形瓶规格、质量一致B、加热用的电炉功率一致C、进行样品预侧定D、控制滴定速度一致E、标定葡萄糖标准溶液
考题
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B、脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C、鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用。
考题
在鉴定可溶性糖的实验中，加入斐林试剂时，必须要（）A、先加斐林试剂甲液，后加乙液B、先加斐林试剂乙液，后加甲液C、将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后立即加入D、以上A、B、C三项操作方法都正确
考题
单选题下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A
用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B
脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C
鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D
用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用。
考题
单选题直接滴定法测定食品中的还原糖，以下操作方法不正确的是（）A
滴定时要保持溶液在沸腾状态，使指示剂变色明显B
在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾，可保证终点变色明显C
滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近D
样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质E
样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂
考题
多选题用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）A滴定用锥形瓶规格、质量一致B加热用的电炉功率一致C进行样品预侧定D控制滴定速度一致E标定葡萄糖标准溶液
考题
填空题用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用的裴林标准溶液由两种溶液组成，甲液是（）溶液，乙液是（）溶液；一般用（）标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是（），掩蔽Cu2O的试剂是（），滴定终点为（）。
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