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测定样品中还原糖含量时，要在沸腾条件下进行滴定，并且要对样品进行预滴定，目的分别是什么？

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考题 测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择（）A.直接滴定法B.高锰酸钾法C.蓝爱农法D.以上说法均不对
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考题 用高锰酸钾法测定食品中的钙，操作正确的是A、在室温下进行滴定B、将样品加热到75～85℃时进行滴定C、将样品加热到95～105℃时进行滴定D、将样品加热至沸腾时进行滴定E、开始滴定时速度要快
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考题 进行消毒产品的鉴定试验时，含量测定试验使用的样品批次要求是（）A、3批样品B、含量最高的样品C、含量居中的样品D、含量最低的样品E、随机任意一批样品
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考题 采用非水滴定测定硫酸阿托品含量时，滴定液与样品的摩尔比为（），测定硫酸奎宁片剂时，滴定液与样品的摩尔比为（），测定硫酸奎宁时，滴定液与样品的摩尔比为（）。
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考题 测定乳制品总糖含量时，应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
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考题 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）A、滴定用锥形瓶规格、质量一致B、加热用的电炉功率一致C、进行样品预侧定D、控制滴定速度一致E、标定葡萄糖标准溶液
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考题 多选题用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）A滴定用锥形瓶规格、质量一致B加热用的电炉功率一致C进行样品预侧定D控制滴定速度一致E标定葡萄糖标准溶液
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考题 多选题用直接滴定法侧定食品中还原糖含量时，影响侧定结果的因素有（）A滴定速度B热源强度C煮沸时间D样品预测次数
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