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斐林试剂测定还原糖类化合物含量时，测定结果与（）无关。

  • A、试样的质量及试样溶液的体积
  • B、还原糖因素
  • C、试样溶液滴定消耗斐林溶液的体积及测定温度
  • D、还原糖的测定中所用锥形瓶的大小

参考答案

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考题 费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）A.中性红B.溴酚蓝C.酚酞D.亚甲基蓝
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考题 费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。A、中性红B、溴酚蓝C、酚酞D、亚甲基蓝
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考题 简述菲林试剂法测定酒醅还原糖的实验原理。
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考题 混凝土外加剂还原糖含量测定，用下列（）滴定试液。A、乙酸铅溶液B、草酸钾、磷酸氢二钠混合液C、斐林溶液D、葡萄糖溶液
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考题 用斐林溶液法或用铁氰化钾法测定糖含量时，准确度（）。A、斐林溶液法较高B、铁氰化钾法较高C、二种方法一样D、无法确定
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考题 费林试剂氧化法测定还原糖含量，采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。
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考题 斐林试剂测定还原糖含量时，控制酸度实际就是控制溶液的（）。A、重量B、体积C、温度D、压力
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考题 高锰酸钾测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）A、菲林试剂B、次甲基蓝C、葡萄糖D、高锰酸钾
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考题 用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）A、菲林试剂B、样品C、葡萄糖D、酒石酸甲钠
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考题 直接测定法测定食品中还原糖含量时，费林试液的用量为甲、乙液各10毫升。
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考题 糖类的化学检测主要是利用（）的（）性与试剂进行氧化还原反应而进行测定的。
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考题 浸水样中苯胺类化合物含量（酸化还原后测得的苯胺含量）是硝基苯类倾倒中物含量的7倍时，还原－偶光度法测定硝基苯类化合物。
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考题 下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是（）。A、斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）B、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）C、苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红）D、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）
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考题 糠醛具有还原性，能与托伦试剂、斐林试剂反应。
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考题 因为果糖是酮糖，所以不能还原托伦试剂、斐林试剂和班氏试剂。
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考题 单选题混凝土外加剂还原糖含量测定，用下列（）滴定试液。A 乙酸铅溶液B 草酸钾、磷酸氢二钠混合液C 斐林溶液D 葡萄糖溶液
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考题 问答题为什么说还原糖测定是碳水化合物测定的基础？两种费林试剂法的基本原理？
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考题 填空题糖类的化学检测主要是利用（）的（）性与试剂进行氧化还原反应而进行测定的。
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考题 单选题斐林试剂容量法测定还原糖含量时，常用（）作指示剂。A 酚酞B 百里酚酞C 石蕊D 次甲基蓝
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考题 单选题费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。A 中性红B 溴酚蓝C 酚酞D 亚甲基蓝
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