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判断下列说法的正误，选择相应的答案。 单糖是结构最简单的糖，不能被水解。（） A.正确 B.错误

参考答案和解析
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考题 根据下面材料，回答题。单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物，分为多种类型。下列化合物最容易被酸水解的苷是 查看材料A.2-氨基六碳糖B.六碳糖C.七碳糖D.甲基五碳糖E.糖醛酸
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考题 下列对五倍子鞣质说法正确的是A.结构基本单元为黄烷一3一醇B.不能水解，但可缩合生成“鞣红”C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇D.水解产物为没食子酸和其他酸E.不含酯键和苷键
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考题 糖类按结构和水解的分类可分为（）A.单糖、低聚糖B.单糖、多糖C.多糖、低聚糖D.单糖、多糖、低聚糖
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考题 根据下文回答第 154～156 题。A．苷元种类B．糖的种类C．糖和糖连接位置D．苷键构型E．单糖的种类、比例和单糖定量第 154 题 缓和酸水解后，水解液用氯仿萃取，氯仿液可以用于检识（ ）
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考题 关于蔗糖的性质,说法不正确的是A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双糖D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
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考题 单糖有甜味，结构最简单，能直接被人体吸收，常见的有()A、蔗糖B、乳糖C、丰乳糖D、麦芽糖
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考题 关于蔗糖的性质，下列说法不正确的是A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双糖D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
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考题 下列关于糖在小肠被吸收的叙述，正确的是A．单糖是小肠吸收的唯一形式B．单糖的吸收都与Na+同向转运C．果糖的吸收速度比葡萄糖快D．果糖的吸收速度比半乳糖慢
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考题 以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。A.糊精B.单糖C.双糖D.麦芽三糖
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考题 各种单糖在肠道的吸收机制描述中，正确的是A．葡萄糖吸收是顺梯度转运B．葡萄糖吸收靠通道蛋白C．单糖吸收为简单扩散D．葡萄糖转运是消耗ATP的主动转运
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考题 单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列对五倍子鞣质说法正确的是A.结构基本单元为黄烷-3-醇 B.不能水解，但可缩合生成"鞣红" C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇 D.水解产物为没食子酸和其他酸 E.不含酯键和苷键
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考题 单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物，分为多种类型。 下列化合物最容易被酸水解的苷是 A. 2-氨基六碳糖 B. 六碳糖 C. 七碳糖 D. 甲基五碳糖 E. 糖醛酸
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考题 单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物，分为多种类型。 下列化合物最容易被酸水解的苷是A.2一氨基六碳糖 B.六碳糖 C.七碳糖 D.甲基五碳糖 E.糖醛酸
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考题 有关16PF，下列说法中不正确的是（）。 A.有三个可供被试选择的答案 B.每一测题只能选择一个答案 C.尽量不选择中性的答案 D.测验有时间限制
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考题 下列表述中，不正确的是（　　） A． 纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖，进而转化成葡萄糖 B． 半纤维素在酶的作用下被水解成单糖和糖醛酸 C． 淀粉在水解酶的作用下最终被水解为葡萄糖 D． 脂肪在水解酶的作用下被水解为葡萄糖
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考题 （）是不能被水解的最简单的碳水化合物。A、单糖B、双糖C、低聚糖D、多糖
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考题 单糖的分子结构简单，不再被水解，可以直接被消化道吸收利用；（）可以被人体的所有组织直接利用。
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考题 下列说法不正确的是（）A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双塘D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
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考题 不能水解的多羟基醛或（）叫做单糖，葡萄糖和果糖是重要的单糖。A、多羟基酮B、多羟基酚C、丙酮D、甲酮
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考题 单糖是不能再被水解的糖，所以淀粉属于单糖。
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考题 关于糖化合物的叙述，其中错误的是（）A、葡萄糖是自然界存在最丰富的一种单糖B、甘油醛是最简单的一种糖C、氨基糖常出现与动物和细菌的结构多糖中D、人脑中常储存大量糖原作为能量来源
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考题 单选题下列说法不正确的是（）A 蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B 蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C 蔗糖是双塘D 蔗糖不具有还原性E 蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
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考题 单选题单糖有甜味，结构最简单，能直接被人体吸收，常见的有（）A 蔗糖B 乳糖C 丰乳糖D 麦芽糖
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考题 单选题关于糖化合物的叙述，其中错误的是（）A 葡萄糖是自然界存在最丰富的一种单糖B 甘油醛是最简单的一种糖C 氨基糖常出现与动物和细菌的结构多糖中D 人脑中常储存大量糖原作为能量来源
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考题 填空题单糖的分子结构简单，不再被水解，可以直接被消化道吸收利用；（）可以被人体的所有组织直接利用。
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考题 单选题单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物，分为多种类型。下列化合物最容易被酸水解的苷是（ ）A 2-氨基六碳糖B 六碳糖C 七碳糖D 甲基五碳糖E 糖醛酸
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考题 判断题单糖是不能再被水解的糖，所以淀粉属于单糖。A 对B 错
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