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1、哪种食物中的钙最容易吸收？

A．牛奶中的钙最容易吸收。

B．水果中的钙最容易吸收。

C．蔬菜中的钙最容易吸收。

D．禽肉类中的钙最容易吸收。

参考答案和解析
正确
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考题 关于食物中钙的含量描述错误的是（ ）A.钙会影响其他矿物质的吸收B.高磷饮食会影响钙的吸收C.奶的钙比大豆中的钙容易吸收D.豆类是钙的良好来源
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考题 从食物中营养素的生物利用率角度,有关补钙食品,你最同意以下哪一种说法?() A很多粗粮中含有植酸，可能会妨碍钙和其它矿物元素的吸收，所以粗粮并非越多越好B摄入的钙越多，吸收的数量就一定越多C牛奶中的钙比酸奶中的钙更容易吸收D植物性食品中的钙一定比动物性食品中的钙吸收好
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考题 哪种食物中的铁容易被人体吸收A．菠菜B．牛奶C．水果D．动物性食品E．糕点
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考题 哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.牛奶C.水果D.动物性食品SX 哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.牛奶C.水果D.动物性食品E.糕点
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考题 食物中钙、磷比例为多少时最有利于肠道对钙的吸收A、1：1B、2:1C、3:1D、4:1E、5:1
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考题 食物中钙磷比为（）时钙吸收率最高。A.1：1B.1：2C.1：5D.2：1
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考题 影响钙吸收的主要因素是A.肠道pHB.年龄C.性别D.食物中钙的量SXB 影响钙吸收的主要因素是A.肠道pHB.年龄C.性别D.食物中钙的量E.肠蠕动加快
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考题 食物中钙磷比例对钙吸收有一定影响，多大比例吸收最佳（）A1：1B2：1C1：4D4：1E3：1
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考题 影响食物中钙吸收的因素很多，其中最重要的因素是（）A食物中钙磷比例B钙盐在肠道中的溶解状态C食物中的植酸、草酸D活性维生素D3E肠道pH值
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考题 面哪种食物最容易受到重金属污染？（）A、土豆B、虾和贝类C、牛肉
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考题 哪种食物中的铁容易被人体吸收（）。A、菠菜B、水果C、牛奶D、动物性食品E、糕点
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考题 食物中钙磷比为（）时钙吸收率最高。A、1：1B、1：2C、1：5D、2：1
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考题 食物中钙磷比例对钙吸收有一定影响，多大比例吸收最佳（）A、1：1B、2：1C、1：4D、4：1E、3：1
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考题 从人体对矿物质的吸收率、需要量以及矿物质在食物中的分布考虑，比较容易缺乏的元素有（）。A、钙B、铁C、锌D、碘E、硒
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考题 （）是对影响钙吸收的原因不正确的说法。A、菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收B、食物中脂肪过多或脂肪吸收不良C、食物中草酸盐或植酸盐，与钙形成不溶性的钙盐D、缺乏维生素D
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考题 酸牛奶中的乳酸钙容易被人体吸收.
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考题 哪种食物中钙与磷的比例，最易于钙的吸收（）A、3：1B、1：3C、2：1D、1：2
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考题 牛奶中含钙丰富，且极易被吸收，是钙的极好食物来源。
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考题 下面哪种食物最容易受到重金属污染？（）A、土豆B、虾和贝类C、牛肉D、香蕉
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考题 植物性食物中的铁不容易被吸收。
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考题 单选题食物中钙磷比为（）时钙吸收率最高。A 1：1B 1：2C 1：5D 2：1
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考题 单选题下列食物中，哪种是相对钙含量高且吸收好的食物？（　　）A 蛋类B 畜类C 禽类D 乳类E 菠菜
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考题 单选题哪种食物中钙与磷的比例，最易于钙的吸收（）A 3：1B 1：3C 2：1D 1：2
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考题 单选题下列对影响钙吸收的原因描述不正确的是（）。A 缺乏维生素DB 食物中脂肪过多或脂肪吸收不良C 食物中草酸盐或植酸盐，与钙形成不容性的钙盐D 黄瓜与花生同吃促进钙吸收
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考题 单选题哪种食物中的铁容易被人体吸收（）。A 菠菜B 水果C 牛奶D 动物性食品E 糕点
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考题 单选题影响食物中钙吸收的因素很多，其中最重要的因素是（）A 食物中钙磷比例B 钙盐在肠道中的溶解状态C 食物中的植酸、草酸D 活性维生素D3E 肠道pH值
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考题 单选题下列哪种药物妨碍铁剂在肠道吸收？（　　）A 食物中高磷、高钙、鞣酸等B 维生素CC 食物中半胱氨酸D 果糖E 稀盐酸
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考题 单选题食物中钙磷比例对钙吸收有一定影响，多大比例吸收最佳（）A 1：1B 2：1C 1：4D 4：1E 3：1
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