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利用较低的温度杀死细菌，又不破坏被消毒物品质量，主要用于葡萄酒、啤酒、果汁及牛乳等食品的消毒方法是（）。
参考答案
参考解析
略
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考题
巴氏灭菌法亦称（），是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。A、低温消毒法B、冷杀菌法C、高温消毒法D、高温热杀菌法E、热处理F、冷处理
考题
下列关于消毒灭菌的叙述不正确的是（）。A、煮沸法100℃5分钟，可杀死一般细菌的繁殖体B、间歇灭菌法只能杀死细菌的繁殖体C、流通蒸气消毒法不能杀死芽孢D、高压蒸汽灭菌法是目前应用最广泛的灭菌方法E、巴氏消毒法常用于牛奶和酒类的消毒
考题
单选题巴氏消毒法是一种常用消毒法，它的更求是（ ）。A
用高温杀死病原菌B
用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C
用较低温度反复杀菌D
冷热交换杀菌E
用高温较长时间杀死细菌
考题
单选题下列关于消毒灭菌的叙述不正确的是（）。A
煮沸法100℃5分钟，可杀死一般细菌的繁殖体B
间歇灭菌法只能杀死细菌的繁殖体C
流通蒸气消毒法不能杀死芽孢D
高压蒸汽灭菌法是目前应用最广泛的灭菌方法E
巴氏消毒法常用于牛奶和酒类的消毒
考题
单选题下列物品中，不能采用巴氏消毒法灭菌的是（）。A
啤酒B
注射器C
葡萄酒D
牛奶
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