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青梅果实中()含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.有机酸
参考答案和解析
D
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考题
定影液的pH值一般控制在A.2.0~3.0B.4.O~6.0C.6.5~7.0D.7.5~8.0SX
定影液的pH值一般控制在A.2.0~3.0B.4.O~6.0C.6.5~7.0D.7.5~8.0E.8.5~9.0
考题
一般动物性食品残留高于植物性食品,脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品,猪肉高于牛肉、羊肉、兔肉,淡水产品高于海水产品,植物性食品中的污染程度为油料作物>粮食>蔬菜>水果。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
单选题下列关于水果营养特点的描述中,错误的是()。A
水果与蔬菜不能相互替换B
加工的水果制品不能代替新鲜水果C
果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D
果皮中的膳食纤维含量高于果肉
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