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海产鱼的鱼肝油中的什么营养素含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义？（）

A脂肪

B蛋白质

C维生素D

D铁

参考答案

参考解析
略
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考题 下列食物中,维生素D含量丰富的是()。 A.鱼肝油B.菠菜C.牛奶D.麦片
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考题 海产品中的胆固醇含量高于肉类的是______。 A.鱼B.虾C.蟹D.贝
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考题 中华绒鳌蟹中维生素A、维生素D和微量元素碘的含量极为丰富（）
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考题 下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（）。A、鱼类蛋白质含量丰富，而且为优质蛋白质B、鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，熔点低，通常为液体，消化率可达95%左右C、鱼类矿物质含量丰富，其中锌含量极为丰富D、海产鱼类富含碘E、鱼油和鱼肝是维生素A和维生素D的重要来源
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考题 补钙的最佳搭档食品是鱼和黄豆，下列说法正确的有（）。  A、豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼中很丰富B、鱼中苯丙氨酸很少，而豆腐中含量很高C、鱼和豆腐均有降低胆固醇的作用，对冠心病、脑梗塞的防治有帮助D、鱼中富含VD可促进豆腐中钙的吸收
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考题 黑龙江省素有“五山、一水、一草、三分田”之说，海产极为丰富。
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考题 人体获得维生素D的最好方法是晒太阳，天然食物中维生素D含量较低，以海水鱼的（）含量最为丰富，鱼肝油中维生素（）含量极多。
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考题 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒
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考题 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒
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考题 （）和磷是组成骨骼的主要成分，在乳制品、蛋黄和海产品中含量较丰富。A、钠B、铁C、锌D、钙
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考题 海产鱼的鱼肝油中的（）营养素含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义。A、脂肪B、蛋白质C、维生素DD、铁
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考题 下列食物中，维生素D含量较丰富的是（）。A、 水果B、 禽肉C、 鱼肝油D、 蔬菜
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考题 海产鱼的鱼肝油中的（）含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义。A、维生素AB、维生素DC、维生素CD、维生素E
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考题 正常人血浆中惟一不存在的凝血因子是______，其在_____、____、_____组织中含量极为丰富。
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考题 下列哪组食物钙含量较高（）A、鱼、猪肉、蔬菜B、鱼、豆类、海产品C、蔬菜、水果、动物肝脏D、瘦肉、水果、鸭肉
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考题 单选题海产鱼的鱼肝油中的（）含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义。A 维生素AB 维生素DC 维生素CD 维生素E
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考题 单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。A 谷皮B 胚芽C 胚乳D 糊粉层E 谷粒
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考题 单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）A 谷皮B 胚芽C 胚乳D 糊粉层E 谷粒
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考题 单选题下列食物中，维生素D含量较丰富的是（）。A  水果B  禽肉C  鱼肝油D  蔬菜
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考题 多选题关于水产品营养价值说法正确的有（　　）。A鱼类蛋白质含量丰富，而且为优质蛋白质B鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，熔点低，通常为液体，消化率可达95%左右C鱼类矿物质含量丰富，其中锌含量极为丰富D海产鱼类富含碘E鱼油和鱼肝是维生素A和维生索D的重要来源
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考题 单选题（）和磷是组成骨骼的主要成分，在乳制品、蛋黄和海产品中含量较丰富。A 钠B 铁C 锌D 钙
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考题 单选题关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（　　）。A 维生素E在糊粉层中含量丰富B 谷皮中含有丰富的蛋白质C 淀粉主要集中在胚乳中D 脂肪只存在于胚芽中E 胚乳中纤维素含量较多
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考题 单选题海产鱼的鱼肝油中的什么营养素含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义？（）A 脂肪B 蛋白质C 维生素DD 铁
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考题 填空题人体获得维生素D的最好方法是晒太阳，天然食物中维生素D含量较低，以海水鱼的（）含量最为丰富，鱼肝油中维生素（）含量极多。
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考题 单选题昆虫体内富含维生素，蜜蜂老熟幼虫体中，（）和（）的含量极为丰富，而且（）高于在鱼肝油中的含量。A A；D；DB A；E；DC B1；B2；E
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考题 多选题下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（）。A鱼类蛋白质含量丰富，而且为优质蛋白质B鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，熔点低，通常为液体，消化率可达95%左右C鱼类矿物质含量丰富，其中锌含量极为丰富D海产鱼类富含碘E鱼油和鱼肝是维生素A和维生素D的重要来源
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考题 填空题正常人血浆中惟一不存在的凝血因子是______，其在_____、____、_____组织中含量极为丰富。
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