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蔬菜、水果中含量较多的包括哪些（）

A水分

B维生素

C矿物质

D纤维素

参考答案

参考解析
略
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考题 绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确() A.绿颜色的蔬菜和水果B.含有叶绿素多的蔬菜和水果C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素
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考题 下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。A、水果与蔬菜不能相互替换B、加工的水果制品不能代替新鲜水果C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉
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考题 维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）A、新鲜蔬菜B、新鲜水果C、新鲜肉类D、奶粉
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考题 挥发油在蔬菜中的含量比较多。
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考题 肉碱含量较多的食物是（）。A、瘦肉B、肥肉C、蔬菜D、水果
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考题 多选题蔬菜、水果中含量较多的包括哪些（）A水分B维生素C矿物质D纤维素
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考题 单选题下列哪些食物含较多的氟化物（）A 大米、面粉B 蔬菜、水果C 猪肉、牛奶D 鱼类、茶叶
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考题 多选题蔬菜、水果中含量较多的是（）。A水分B脂肪C矿物质D粗纤维E维生素
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考题 单选题肉碱含量较多的食物是（）。A 瘦肉B 肥肉C 蔬菜D 水果
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考题 单选题下列哪些食物碘含量较高（）A 蔬菜和水果B 海带和紫菜C 奶类D 油脂类
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考题 填空题葡萄糖广泛存在于（）和蔬菜中，水果含量最为丰富，尤以（）含量最多。
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考题 多选题维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）A新鲜蔬菜B新鲜水果C新鲜肉类D奶粉
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