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核桃酥里不一定有核桃（）

参考答案和解析
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考题 核桃酥、杏仁酥属于油酥面团中的单酥。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 制作核桃酥500克面粉加100克鸡蛋成品更脆。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 核桃酥生坯表面( )后要立即撒果料，否则，果料不容易沾上。A.刷蛋液B.刷碱水C.刷清水D.撤糖粉
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考题 关于弹性体受力后某一方向的应力与应变关系，有如下论述正确的是（ ）。A.有应力一定有应变，有应变不一定有应力 B.有应力不一定有应变，有应变不一定有应力 C.有应力不一定有应变，有应变一定有应力 D.有应力一定有应变，有应变一定有应力
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考题 糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是（）ANBPCSDFe
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考题 核桃的核是长在外面吗？
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考题 在藻类植物生活史中，核相交替与世代交替的关系正确的是（）A、有核相交替就一定有世代交替B、有世代交替就一定有核相交替C、有核相交替不一定有世代交替D、没有核相交替就一定没有世代交替
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考题 核雕是由桃核、杏核、橄榄核等果核及核桃雕刻成工艺品。
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考题 具有核相交替的植物一定有世代交替，有世代交替的植物不一定有核相交替。
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考题 关于弹性体受力后某一方向的应力与应变关系，如下论述正确的是（）A、有应力一定有应变，有应变不一定有应力B、有应力不一定有应变，有应变不一定有应力C、有应力不一定有应变，有应变不一定有应力D、有应力一定有应变，有应变一定有应力
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考题 四大核雕是指桃核雕、橄榄核雕、核桃雕、杏核雕
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考题 桃酥生坯表面刷一层蛋液，还需嵌（）才能进行烤制。A、花生仁B、腰果仁C、核桃仁D、芝麻仁
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考题 核桃酥生坯表面（）后要立即撒果料，否则，果料不容易沾上。A、刷蛋液B、刷碱水C、刷清水D、撤糖粉
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考题 某桃酥样品水分测定值为12%，则该桃酥说分含量（）SB/T10032-92。A、达到B、未达到C、不能确定是否达到D、桃酥无水分要求
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考题 调制无筋皮类入核桃酥的面坯时，埋粉用（）法，搓制时用（）手法。
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考题 烤核桃酥入炉时用（）火。
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考题 油条、桃酥属（）。
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考题 桃酥的风味特点是（），质酥脆，味香甜。A、色泽金黄B、色泽微黄C、外焦里硬D、外脆里软
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考题 桃酥的风味特点是色泽金黄（）。A、酥脆香甜B、外焦里嫩C、外酥里硬D、外脆里软
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考题 关于弹性体受力后某一方向的应力与应变关系，有如下论述，试选择哪一种是正确的。（）A、有应力一定有应变，有应变不一定有应力；B、有应力不一定有应变，有应变不一定有应力；C、有应力不一定有应变，有应变一定有应力；D、有应力一定有应变，有应变一定有应力。
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考题 下列关于国家与国防关系的表述中，正确的表述是（）A、有国家必定有国防，有国防必定有国家B、有国家不一定有国防，有国防不一定有国家C、有国家必定有国防，有国防不一定有国家D、有国防必定有国家，有国家不一定有国防
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考题 缺氧不一定有发绀．发绀不一定有缺氧。
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考题 单选题关于弹性体受力后某一方向的应力与应变关系，如下论述正确的是（）A 有应力一定有应变，有应变不一定有应力B 有应力不一定有应变，有应变不一定有应力C 有应力不一定有应变，有应变不一定有应力D 有应力一定有应变，有应变一定有应力
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考题 单选题在藻类植物的生活史中，核相交替与世代交替的关系不正确的是（）A 有核相交替就一定有世代交替B 有世代交替就一定有核相交替C 有核相交替不一定有世代交替D 没有核相交替就一定没有世代交替
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考题 多选题在藻类植物生活史中，核相交替与世代交替的关系正确的是（）A有核相交替就一定有世代交替B有世代交替就一定有核相交替C有核相交替不一定有世代交替D没有核相交替就一定没有世代交替
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考题 问答题核桃的核是长在外面吗？
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考题 判断题具有核相交替的植物一定有世代交替，有世代交替的植物不一定有核相交替。A 对B 错
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考题 单选题稻谷：大米A 核桃：桃酥B 棉花：棉籽C 西瓜：瓜子D 花生：花生酱
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