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27、酸奶中的乳酸可降低肠腔中pH值,有利于钙元素的吸收。()
参考答案和解析
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考题
从食物中营养素的生物利用率角度,有关补钙食品,你最同意以下哪一种说法?()
A很多粗粮中含有植酸,可能会妨碍钙和其它矿物元素的吸收,所以粗粮并非越多越好B摄入的钙越多,吸收的数量就一定越多C牛奶中的钙比酸奶中的钙更容易吸收D植物性食品中的钙一定比动物性食品中的钙吸收好
考题
关于钙的叙述不正确的是( )。A.血钙几乎全部存在于血浆中
B.离子钙可采用选择性电极进行测定
C.肠道pH值明显影响钙的吸收
D.甲状旁腺功能低下可使血清钙升高
E.骨骼肌中的钙可引起肌肉收缩
考题
FGD运行中,若吸收塔入口烟尘含量过高,甚至导致ph值异常时,可采取的措施是()A、加大浆液流量,保持ph值;B、打开旁路烟气挡板,减少吸收塔通过烟气量;C、补加工艺水,降低吸收塔浆液密度
考题
单选题以下哪项因素不利于肠道对钙的吸收()A
肠管pH值降低B
食物中含有多量乳酸C
食物中含有多量氨基酸D
食物中含有多量草酸E
胃酸分泌增多
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