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木糖醇不被口腔细菌发酵,对牙齿无害,可作为()的甜味剂。
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正确
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考题
关于木糖醇说法正确的是()A、木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高B、食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂C、木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用D、可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等
考题
单选题以下哪种物质是天然甜味剂?()A
糖精B
木糖醇C
甜蜜素D
阿斯巴甜
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