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121、对于种蛋的采集，下面哪些蛋要剔除？（）

A．脏蛋

B．过大蛋

C．过小蛋

D．畸形蛋

参考答案和解析
脏蛋;过大蛋;过小蛋;畸形蛋
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考题 受精蛋占入孵蛋的百分比为种蛋的受精率。此题为判断题(对，错)。
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考题 种蛋孵化过程中，翻蛋的角度应与垂直线成()。A. 300B. 450C. 600D. 900
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考题 种蛋孵化到第17天，胚胎占据除气室外的其余地方，照蛋时蛋身发黑叫封门。
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考题 种蛋人工孵化的条件包括温度、湿度、通风、转蛋和凉蛋。其中温度、通风、转蛋是人工孵化的三大要素，（）条件在孵化过程中起主导作用。
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考题 一般要求蛋用型鸡种蛋受精率达（）。A、80%B、85%C、90%D、95%E、98%
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考题 常吃的“皮蛋”一般是由哪一种蛋加工而成的（）A、鸡蛋B、鸭蛋C、鹅蛋D、鹌鹑蛋
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考题 会计科目的级次是42222，下面科目编码正确的是（）。 A、121 10101B、121 10101 1C、121 10145D、121 1010101
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考题 影响孵化效果的三大因素是（）A、孵化时的温度、通风、翻蛋角度B、种鸡质量、生产季节、孵化条件C、保存时间、种蛋年龄、孵化温度D、种蛋质量、种蛋管理、孵化条件
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考题 某家禽孵化场要进行种蛋照检。请简述鸡蛋的第一次照蛋特征。
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考题 在种蛋孵化期，用照蛋器或照蛋枪透视蛋的结构，以判断种蛋胚胎发育程度的方法叫（）。A、透视B、翻蛋C、移盘D、照蛋
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考题 种蛋孵化中，如遇停电，应立即（）机门，并每隔（）翻蛋一次，保证机内上下温度（）。
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考题 以下关于种蛋保存方法错误的是（）。A、保存时间一周左右，蛋托叠放，盖上一层塑料膜B、蛋较长者，锐端向上，或将种蛋箱一侧轮流垫高。C、蛋更长者，填充氮气。D、保存时间不超过三周
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考题 种蛋孵化条件包括（）、（）、（）、（）、凉蛋。
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考题 合拢指种蛋孵化到第10天，尿囊膜到达蛋的大头，照蛋时能在蛋的小头看到血管分布。
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考题 种蛋孵化过程中一直必须翻蛋。
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考题 下列哪种蛋白饲料不可用于产蛋鹅（）。A、鱼粉B、葵饼C、棉粕
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考题 种蛋孵化过程中要进行照蛋，通常头照的时间是（）天左右。A、3天B、7天C、9天D、12天
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考题 在种蛋的选择中敲击蛋壳，判断音质，发出声音音质清脆为（）。A、破损蛋B、正常种蛋C、砂皮蛋D、重蛋
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考题 对于专变采集终端的控制类型的说法，下面哪些是正确的（）A、专变采集终端的控制类型含功率定值开环控制B、电能量定值闭环控制C、告警、保电和剔除功能D、远方控制
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考题 简述专变采集终端的保电和剔除功能。
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考题 种蛋的消毒很重要，在鸡舍内每次捡蛋后放消毒柜中，甲醛（）ml，高锰酸钾（）g，时间（）min。
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考题 简述种蛋分级和洗蛋设备
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考题 下面的哪些电话，可以知道天气信息（）。A、120B、121C、96121D、110
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考题 鸭的利用年限，母鸭年龄越大，产蛋量越低，畸形蛋、破损蛋、沙壳蛋的比例愈高，致种蛋的合格率降低，受精率和孵化率下降。母鸭以第一个生物学产蛋年的产蛋量最高，第二年比第一年下降（）％以上。因此，种母鸭的利用年限以（）个产蛋年最为理想。
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考题 餐刀、餐叉通常配套使用，早餐时作食用除（）以外各种蛋类。A、煎蛋B、炒蛋C、水波蛋D、煮鸡蛋
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考题 问答题简述种蛋分级和洗蛋设备
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考题 多选题对于专变采集终端的控制类型的说法，下面哪些是正确的（）A专变采集终端的控制类型含功率定值开环控制B电能量定值闭环控制C告警、保电和剔除功能D远方控制
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考题 填空题种蛋的消毒很重要，在鸡舍内每次捡蛋后放消毒柜中，甲醛（）ml，高锰酸钾（）g，时间（）min。
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