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11、在降速干燥阶段,干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。()


参考答案和解析
物料本身特性
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考题 干燥速率主要取决于表面汽化速率的是( )。A.恒速阶段B.降速阶段C.减速阶段D.加速阶段E.高速阶段

考题 干燥速率主要取决于表面汽化速率的阶段是A、恒速阶段B、降速阶段C、减速阶段D、加速阶段E、高速阶段

考题 下列表述正确的是( )A、传热过程中,环境温度应大于物料温度B、传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

考题 干燥过程在降速阶段的干燥速率取决于A.表面汽化的推动力B.空气的流速C.物料表面水分的汽化速率D.表面水分的蒸汽压E.水分在物料内部的迁移速度

考题 根据物料的干燥速率变化,可分为恒速阶段和降速阶段,在降速阶段的干燥速率取决于A.水分在物料内部的迁移速度 B.物料表面水分的气化速率 C.空气温度与物料表面的温度差 D.空气流速和空气温度 E.平衡水分和自由水分

考题 在恒定干燥条件下,降速干燥阶段属于()控制阶段A、表面B、内部C、表面与内部D、不确定

考题 恒速干燥阶段:降水速率不随着干燥的进行而(),内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。

考题 降速干燥阶段:干燥速率降低,谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度,干燥过程由内部()控制。

考题 在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是()A、物料内部的水份及时补充到物料的表面B、改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C、干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D、提高物料的温度可以加快干燥速率E、改善物料的分散程度可以加快干燥速率

考题 在降速干燥阶段,干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。

考题 在恒速干燥阶段,过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。

考题 恒速干燥阶段又称为表面汽化控制阶段,主要排除()。A、游离水B、结构水C、冷凝水D、气态水

考题 在恒速干燥阶段,物料的干燥速度由物料的()速度控制,在物料的表面有()的()。

考题 干燥的降速阶段,干燥速度与物料的含湿量成反比。

考题 干燥速率主要取决于表面汽化速率的是()A、恒速阶段B、降速阶段C、减速阶段D、加速阶段E、高速阶段

考题 在降速干燥过程中,物料()。A、表面水分汽化速度内部扩散速度B、表面温度湿球温度C、表面温度干球温度

考题 在降速干燥阶段,物料()水分移动速度比表面水分汽化速度要()。

考题 填空题在降速干燥阶段,物料()水分移动速度比表面水分汽化速度要()。

考题 填空题在恒定干燥条件下,恒速干燥阶段除去的是()水,降速干燥阶段主要除去的是()水。

考题 单选题恒速干燥阶段又称为表面汽化控制阶段,主要排除()。A 游离水B 结构水C 冷凝水D 气态水

考题 判断题在恒速干燥阶段,过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。A 对B 错

考题 单选题干燥速率主要取决于表面汽化速率的是()A 恒速阶段B 降速阶段C 减速阶段D 加速阶段E 高速阶段

考题 填空题恒速干燥阶段:降水速率不随着干燥的进行而(),内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。

考题 判断题干燥的降速阶段,干燥速度与物料的含湿量成反比。A 对B 错

考题 填空题在恒速干燥阶段,物料的干燥速度由物料的()速度控制,在物料的表面有()的()。

考题 填空题降速干燥阶段:干燥速率降低,谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度,干燥过程由内部()控制。

考题 单选题在降速干燥过程中,物料()。A 表面水分汽化速度内部扩散速度B 表面温度湿球温度C 表面温度干球温度

考题 判断题在降速干燥阶段,干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。A 对B 错