考题
制作广东名点伦敦糕的主要原料是()。
A.面粉B.糯米粉C.粳米粉D.籼米粉
考题
唐元和年间，居翰林学士之首的是（）A.翰林待诏B.翰林供奉C.翰林承旨D.翰林学士
考题
制作海绵蛋糕调制糕浆的主要原料是（）蛋糕油。A、鸡蛋液B、白糖C、低筋面粉D、以上都是
考题
松质糕类糕坯的主要原料是（）A、糯米粉和粳米粉B、糯米粉和籼米粉C、糯米粉和小米粉D、粳米粉和籼米粉
考题
越南的传统食品（）A、夫妻糕B、肉粽C、干果D、越南河粉E、寿司
考题
唐元和年间，居翰林学士之首的是（）A、翰林待诏B、翰林供奉C、翰林承旨D、翰林学士
考题
日本特有的，并且以大米为主要原料的食物是？（）A、米饭B、锅巴C、粘糕D、饭团
考题
制作广东名点伦敦糕的主要原料是（）。A、面粉B、糯米粉C、粳米粉D、籼米粉
考题
下列属于满族传统点心的是（）A、萨其马B、玉米面C、小窝头D、打糕
考题
（）书中提到的“枣泥馅的山药糕”是何地传统糕点？A、北京B、天津C、南京D、扬州
考题
以糖水拌荸荠粉蒸而制成的马蹄糕是（）著名传统小吃。A、山东B、海南C、广东D、福建
考题
传统陶瓷主要原料是（）A、石灰石B、石英C、粘土D、长石
考题
单选题( )著名的传统风味食品是打糕。A
藏族B
满族C
朝鲜族D
蒙古族
考题
判断题马蹄糕是广东省潮汕地区的传统小吃。A
对B
错
考题
单选题下列属于满族传统食品的有（ ）。A
打糕B
泡菜C
冷面D
黏豆包
考题
单选题打糕是将糯米煮熟后捶打而成，是（ ）著名的传统风味食品。A
苗族B
彝族C
傣族D
朝鲜族
考题
单选题北京居民在夏至日的传统食品是（ ）。A
春饼B
太阳糕C
馄饨D
面
考题
单选题属于满族传统食品的有（ ）。A
打糕B
泡菜C
冷面D
黏豆包
考题
单选题以糖水拌荸荠粉蒸而制成的马蹄糕是（ ）著名传统小吃。A
山东B
海南C
广东D
福建
考题
单选题下列选项中，属于维吾尔族传统食品的是（ ）。A
萨其马B
馕C
打糕D
糯米
考题
单选题传统陶瓷主要原料是（）A
石灰石B
石英C
粘土D
长石
考题
单选题唐元和年间，居翰林学士之首的是（）A
翰林待诏B
翰林供奉C
翰林承旨D
翰林学士
考题
单选题朝鲜族著名的传统风味食品是( )。A
豆面糕B
打糕C
排骨年糕D
马蹄糕
考题
单选题日本特有的，并且以大米为主要原料的食物是？（）A
米饭B
锅巴C
粘糕D
饭团