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【单选题】与天然色素相比,下面哪一项是合成色素具有的特点?

A.稳定性差

B.着色能力差

C.使用较安全

D.染色效果好


参考答案和解析
染色效果好
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考题 大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。如下如果为真,最能削弱上述结论的是:A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素B.天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质C.天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色D.天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

考题 姜黄及姜黄素是()。 A.天然食用色素B.合成食用色素C.禁用色素D.提取色素

考题 人工色素是指用人工化学合成的方法所制造的______。 A.无机色素B.食用色素C.有机色素D.天然色素

考题 大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降,畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真,最能削弱上述论述的是: A. 人体的解毒功能和排泄功能可能是合成色素中的一些要素 B. 天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质 C. 天然色素的着色力一般不如合成色素,比较容易褪色或变色 D. 天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

考题 玫瑰苷属于下面的那种色素:()A、有机合成色素B、无机颜料C、动植物天然色素D、珠光色素

考题 天然食用色素与人工合成色素相比有哪些优缺点?

考题 从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。

考题 下列有关食用色素不正确的叙述是()A、食用合成色素也称苯胺色素B、食用天然色素较安全,但难于调色C、食用合成色素系以煤焦油为原料制得D、食用合成色素较难溶于水E、食用合成色素着色力强

考题 比较食用天然色素和合成色素的优缺点。

考题 一般而言,天然色素比合成色素的安全性更(),合成色素比天然色素稳定性更()。

考题 食用色素按来源和性质可分为()两种。A、食用性天然色素、食用性人工色素B、食用人工色素、食用性合成色素C、食用性合成色素、食用性简单色素D、食用性合成色素、食用性天然色素

考题 苋菜红是()。A、天然食用色素B、提取色素C、合成食用色素D、花青素的一种

考题 姜黄及姜黄素是()。A、天然食用色素B、合成食用色素C、禁用色素D、提取色素

考题 食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点?

考题 一般而言,天然色素比合成色素的着色力更强,合成色素比天然色素更稳定

考题 论述食用合成色素和食用天然色素在性质及安全性上自的特点?

考题 简述从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。

考题 举例说明与合成色素相比,天然色素具有安全性高,但也存在着不安全因。

考题 大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真,最能削弱上述结论的是:()A、人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素B、天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质C、天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色D、天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

考题 化妆品所用的色素一般可分为:()、无机颜料、动植物天然色素和珠光颜料。A、无机色素B、无机合成色素C、有机合成色素D、有机色素

考题 单选题大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真,最能削弱上述结论的是(  )。A 人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素B 天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质C 天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色D 天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

考题 单选题在有机食品加工过程中,允许使用()等物质。A 化学合成和天然的防腐剂B 化学合成和天然色素C 所有国家未禁止使用的色素D 天然色素和天然防腐剂

考题 问答题比较食用天然色素和合成色素的优缺点?

考题 问答题食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点?

考题 单选题测定食品中人工合成色素过程中,水溶性色素被聚酰胺吸附后,用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开()。A 乙醇-硫酸B 盐酸-异戊醇C 甲醇-甲酸D 乙醇-乙酸E 乙酸

考题 单选题下列有关食用色素不正确的叙述是()A 食用合成色素也称苯胺色素B 食用天然色素较安全,但难于调色C 食用合成色素系以煤焦油为原料制得D 食用合成色素较难溶于水E 食用合成色素着色力强

考题 判断题一般而言,天然色素比合成色素的着色力更强,合成色素比天然色素更稳定A 对B 错

考题 问答题天然食用色素与人工合成色素相比有哪些优缺点?