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碾磨加工谷类时,易与谷皮同时脱落进入糠麸的是
A.胚乳
B.胚轴
C.谷皮
D.都不是
E.糊粉层
B.胚轴
C.谷皮
D.都不是
E.糊粉层
参考答案
参考解析
解析:
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考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中,富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
考题
防火间距不足时,可根据具体情况采取一些相应的措施减少防火间距的要求。某植物油加工厂的精炼车间与面粉加工厂碾磨车间的防火间距不足需要对其进行改造,下列采取的措施中说法正确的是( )A.将植物油加工厂精炼车间改为浸出车间
B. 将植物油加工厂精炼车间改为植物油仓库
C. 将面粉加工厂碾磨车间改为小麦仓库
D. 将面粉加工厂碾磨车间改为花生油加工厂精炼车间
E. 将面粉加工厂碾磨车间的普通外墙改为防火墙
考题
单选题碾磨加工谷类时,下列易与谷皮同时脱落进入糠麸的是( )。A
谷皮B
糊粉层C
胚乳D
胚轴E
都不是
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