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成年人体内蛋白质含量约为（）

A．5%

B．10%

C．15%

D．18%

参考答案和解析
C
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考题 关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A．畜禽肉蛋白质含量为10%～20%B．猪肉的蛋白质含量最高C．牛肉蛋白质含量高达20%D．鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
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考题 某蛋白质样品的氮含量为0．409，其蛋白质含量约为A.2．009B.2．509C.6．409D.3．009E.6．259
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考题 人体内含量最多的成分是( )。A、蛋白质B、脂肪C、葡萄糖D、水
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考题 面粉中蛋白质含量约为()。 A、12%B、10%C、8%D、6%
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考题 成年人体内含钙总量约为700～1400g，一般为1200g左右，是体内最多的无机盐元素。()
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考题 人体内含量最多的成分是蛋白质。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。此题为判断题(对，错)。
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考题 玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。
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考题 蛋白质是构成生物组织的重要成分,成年人体内蛋白质含量约为()。 A.16%B.15.3%C.16.3%D.15%
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考题 每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（ ）ml。
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考题 鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。
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考题 某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为A.2.50g B.6.40g C.2.00g D.6.25g E.3.00g
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考题 鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。
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考题 大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）.
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考题 成年人体内蛋白质占体重的含量是（）A、30%  B、25%-28%C、16%-19%  D、12%-15%
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考题 关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2％
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考题 关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
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考题 成年人体内含钙总量约为1000～1300克，约占体重的1.5%～2.0%。，是体内最多的无机盐元素。
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考题 肌肉中的蛋白质含量约为（）。
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考题 哪种成分在人体内含量最稳定（）A、糖原B、脂肪C、蛋白质D、DNAE、维生素
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考题 牛乳中蛋白质含量约为（）。
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考题 人体内含量最多的营养素是（）.A、蛋白质B、脂类C、糖类D、水
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考题 填空题牛乳中蛋白质含量约为（）。
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考题 填空题我国的大豆蛋白质含量约为（）。
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考题 单选题成年人体内蛋白质占体重的含量是（）A 30%  B 25%-28%C 16%-19%  D 12%-15%
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考题 单选题某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（　　）。A 2.00gB 2.50gC 6.40gD 3.00gE 6.25g
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考题 单选题关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A 畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B 猪肉的蛋白质含量最高C 牛肉蛋白质含量高达20％D 鸡胸肉的蛋白质含量约为20％E 猪肉的蛋白质含量平均在13.2％
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考题 填空题肌肉中的蛋白质含量约为（）。
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