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【单选题】斟酒时需要注意的礼仪是()。

A.逆时针斟酒

B.酒杯应拿在手中接受别人斟酒

C.从位高者开始斟酒

D.酒杯要与酒瓶碰一下


参考答案和解析
从位高者开始斟酒
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考题 为客人斟酒时,要先为长者、远道客人或职务较高的人斟,或者按()方向依次斟酒,斟酒时不要满得溢出来。

考题 在酒店西餐厅用餐时,需要注意什么礼仪?

考题 下列哪项行为不符合社交礼仪()A、在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯B、主人亲自来斟酒时,可以不拿起酒杯,也可以端起酒杯致谢C、斟酒的顺序可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒D、主人为来宾斟酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封

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考题 以下斟酒方式不合礼仪的有()。A、斟酒时应站在客人的左手边斟,酒的商标应面向客人B、人亲自为客人倒酒时,应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行C、正式宴会上,除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒D、男主人来斟酒时,客人应端起酒杯致谢E、白酒和啤酒一般斟满,而其他洋酒不宜斟满

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考题 酒水斟酒过程需要注意的事项为()。A、斟酒时一定要让客人看到酒的标签B、不同的酒类所斟的分量不同C、斟酒时尽量使用服务巾D、随时为客人添加酒水

考题 单选题在就餐服务中,斟酒服务叙述错误的是()。A 斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范,往往会给宾客留下美好印象B 斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦拭干净C 斟酒服务时,服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒D 斟酒的方法一般有两种,一种是托盘端托斟酒,一种是徒手斟酒

考题 单选题提供葡萄酒服务时,通常需要获得客人的认可,这一认可工作是由如下服务完成的()。A 示酒B 开瓶C 斟酒D 品尝

考题 单选题斟酒时要注意酒的()。A 姿势B 分量C 方式D 角度

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考题 单选题为宾客斟酒不正确的做法是()。A 酒具应大小一样B 斟酒时应该站在客人的右侧C 如果没有侍者,客人应自己动手斟酒D 酒瓶应当场打开

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考题 多选题酒水斟倒过程中要注意的事项为()。A斟酒时一定不要让客人看到酒的标签B无论何种酒,尽量为客人斟满C斟酒时尽量使用服务巾D看需要随时为客人添加酒水E斟酒站位在客人左侧

考题 填空题为客人斟酒时,要先为长者、远道客人或职务较高的人斟,或者按()方向依次斟酒,斟酒时不要满得溢出来。

考题 多选题以下斟酒方式不合礼仪的有()。A斟酒时应站在客人的左手边斟,酒的商标应面向客人B人亲自为客人倒酒时,应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行C正式宴会上,除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒D男主人来斟酒时,客人应端起酒杯致谢E白酒和啤酒一般斟满,而其他洋酒不宜斟满

考题 单选题下列哪项行为不符合社交礼仪()A 在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯B 主人亲自来斟酒时,可以不拿起酒杯,也可以端起酒杯致谢C 斟酒的顺序可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒D 主人为来宾斟酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封

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