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7、冰滴咖啡的别名，叫做荷兰咖啡。

参考答案和解析
荷兰
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考题 地西泮的别名是( )A、安定B、度冷丁C、吗啡D、咖啡因E、扑尔敏
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考题 下列有利于减肥的咖啡是()A.卡布奇诺咖啡B.热拿铁咖啡C.黑咖啡D.冰摩卡咖啡
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考题 下列咖啡器具需要定期除垢的是()A.虹吸壶B.压渗壶C.手冲壶D.冰滴壶
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考题 制作冰拿铁咖啡的方法是，将()放入摇壶中摇匀，倒入杯中挤上奶沫，口味会更好。A.咖啡、牛奶、冰块B.咖啡、奶油、冰块C.咖啡、巧克力酱、冰砂D.咖啡、糖水、冰块
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考题 下列壶具中，()在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。A.虹吸壶B.越南滴滤器C.冰滴壶D.摩卡壶
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考题 下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。A.虹吸壶B.越南滴滤器C.冰滴壶D.摩卡壶
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考题 FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )A.过滤式咖啡机B.全自动压力式咖啡机C.压力式咖啡机D.滴滤式咖啡机
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考题 星冰乐烘焙液用的是（）咖啡豆。
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考题 冰槽是用于盛装（）的容器。A、冷水B、冰咖啡C、冰镇饮料D、冰块
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考题 荷兰冰滴前30分钟的流速为（）。A、2滴/秒B、5滴/秒C、8滴/秒D、10滴/秒
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考题 下列壶具中（）是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。A、虹吸壶B、越南滴滤器C、冰滴壶D、摩卡壶
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考题 属于滴滤式冲泡的咖啡器具是（）。A、虹吸壶B、咖啡机C、三孔滤杯D、土耳其咖啡壶
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考题 花式冰咖啡中，黑白冰咖啡配方中需1/3杯（），加1/2oz（）搅拌，7分满（），上加（）。
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考题 比利时咖啡壶又叫做（）。A、滴滤壶B、手冲壶C、平衡式塞风壶D、虹吸壶
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考题 下列有利于减肥的咖啡是（）A、卡布奇诺咖啡B、热拿铁咖啡C、黑咖啡D、冰摩卡咖啡
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考题 下列关于咖啡的辅料添加说法不准确（）A、有些地区会在咖啡中添加肉桂、豆蔻等香料B、冰咖啡增加甜味通常选择加糖浆C、如果觉得咖啡偏苦可以选择添加牛奶或奶油球D、添加糖或奶等辅料是代表一个人会不会喝咖啡的具体表现
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考题 Fully Automatic Espresso Machine的中文译名为（）A、过滤式咖啡机B、全自动压力式咖啡机C、压力式咖啡机D、滴滤式咖啡机
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考题 制作冰拿铁咖啡的方法是，将（）放入摇壶中摇匀，倒入杯中挤上奶沫，口味会更好。A、咖啡、牛奶、冰块B、咖啡、奶油、冰块C、咖啡、巧克力酱、冰砂D、咖啡、糖水、冰块
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考题 冰滴咖啡起源于（）。A、美国B、日本C、荷兰D、土耳其
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考题 冰滴式咖啡又称为（）咖啡。A、英国B、美国C、荷兰D、意大利
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考题 肯亚特别适合制作冰咖啡
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考题 下列不利于减肥的咖啡是（）。A、蓝山咖啡B、冰美式咖啡C、Espresso咖啡D、卡布奇诺咖啡
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考题 下列壶具中，（）在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。A、虹吸壶B、越南滴滤器C、冰滴壶D、摩卡壶
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考题 下列咖啡器具需要定期除垢的是（）A、虹吸壶B、压渗壶C、手冲壶D、冰滴壶
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考题 用8杯量的法压壶制作冰咖啡，需要40克粗研磨的咖啡粉
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考题 是哪个国家的人将咖啡带到亚洲的？（）A、印度B、法国C、英国D、荷兰
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考题 单选题地西泮的别名是（　　）。A 安定B 度冷丁C 吗啡D 咖啡因E 扑尔敏
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考题 单选题男：请帮我拿一瓶饮料，谢谢。女：您要哪种？可乐还是咖啡？咖啡只有冰咖啡。男：那还是拿一瓶可乐吧。我平时只喝热咖啡。女：给你。问：男的平时都喝什么？A 可乐B 冰咖啡C 热咖啡D 汽水
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