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属于滴滤式冲泡的咖啡器具是()。

  • A、虹吸壶
  • B、咖啡机
  • C、三孔滤杯
  • D、土耳其咖啡壶

参考答案

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考题 制作冰茶的主要茶具有玻璃杯,( ),冷却壶,有胆的滤壶等.A.紫砂壶B.保温壶C.冰块缸D.咖啡壶

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考题 在下列壶具中,“下壶”属于()的构造。A.虹吸壶B.土耳其壶C.压渗壶D.滴滤壶

考题 虹吸式咖啡壶又名塞风壶或蒸汽式咖啡壶。此题为判断题(对,错)。

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考题 虹吸式咖啡壶煮咖啡,咖啡豆需要用粗研磨。此题为判断题(对,错)。

考题 虹吸壶制作咖啡与()制作咖啡所应用的物理原理相同。A.平衡式虹吸壶B.细度C.土耳其壶D.法兰绒

考题 意大利人普遍习惯用()来制作咖啡A.压渗壶B.压力式咖啡机C.虹吸壶D.滴滤器

考题 下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。A.虹吸壶B.越南滴滤器C.冰滴壶D.摩卡壶

考题 咖啡制作器具中,适合选用极细粉的是()。A.虹吸壶B.土耳其壶C.压渗壶D.摩卡壶

考题 FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )A.过滤式咖啡机B.全自动压力式咖啡机C.压力式咖啡机D.滴滤式咖啡机

考题 台湾乌龙茶的冲泡程序()。A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

考题 下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。A、虹吸壶B、越南滴滤器C、冰滴壶D、摩卡壶

考题 咖啡制作器具中,适合选用极细粉的是()。A、虹吸壶B、土耳其壶C、压渗壶D、摩卡壶

考题 下列不属于虹吸壶组成部分的是()A、过滤铁B、酒精灯C、滤布D、滤杯

考题 下列选项中,关于过滤式咖啡机的清洗保养,描述不正确的是()A、用温水清洗咖啡壶B、用抹布擦拭保温盘C、用干净的口布擦拭咖啡壶D、用清水冲洗保温盘

考题 出品比利时咖啡壶时,所使用的咖啡杯为()。A、意式杯B、单品杯C、花式杯D、马克杯

考题 在以下选项中,()是制作咖啡的最古老方式。A、土耳其式B、压力式C、虹吸式D、滴滤式

考题 比利时咖啡壶又叫做()。A、滴滤壶B、手冲壶C、平衡式塞风壶D、虹吸壶

考题 制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、()、冷却壶、有胆的滤壶等。A、紫砂壶B、保温壶C、冰块缸D、咖啡壶

考题 冲煮咖啡的方法有()A、滤纸式冲泡法B、滤布式冲泡法C、法式滤壶冲泡法D、虹吸式冲煮法

考题 Fully Automatic Espresso Machine的中文译名为()A、过滤式咖啡机B、全自动压力式咖啡机C、压力式咖啡机D、滴滤式咖啡机

考题 Drip Coffee-maker的中文译名是()A、过滤器B、滴滤式咖啡壶C、比利时壶D、热水器

考题 下列选项中,最早的咖啡饮用器具是()A、土耳其壶B、摩卡壶C、虹吸壶D、滴滤壶

考题 在下列壶具中,“下壶”属于()的构造。A、虹吸壶B、土耳其壶C、压渗壶D、滴滤壶

考题 下列咖啡器具需要定期除垢的是()A、虹吸壶B、压渗壶C、手冲壶D、冰滴壶

考题 下列壶具是利用真空原理制作咖啡的()。A、摩卡壶B、法压壶C、电滴滤D、平衡式虹吸壶