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7、下列食物胆固醇含量最高的是()
A.猪排骨
B.猪脑
C.猪心
D.猪膘肉
参考答案和解析
B
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考题
单选题有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。A
动物脑中的胆固醇含量最高B
胆固醇主要存在于动物性食物中C
必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D
蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E
人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
考题
填空题胆固醇含量最高的食物是()、()、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。
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