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25、在西餐中有时候不用说话，一个动作就可以表达你想表达的意思，刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉（）

A．呈八字形摆放在盘中

B．平行放在餐盘一侧

C．放在桌子上

D．呈十字形摆放

参考答案和解析
呈八字形摆放在盘中
更多 “25、在西餐中有时候不用说话，一个动作就可以表达你想表达的意思，刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉（）A．呈八字形摆放在盘中B．平行放在餐盘一侧C．放在桌子上D．呈十字形摆放” 相关考题
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考题 在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。 A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁 在就餐中，暂时离开的表示方法是（ ）。A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁C.把刀叉摆放成八字D.把餐巾放在椅子上
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考题 在就餐中，暂时离开的表示方法是（ ）。A. 把餐巾放在餐桌上B. 刀叉平行放于餐盘旁C. 把刀叉摆放成八字D. 把餐巾放在椅子上
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考题 吃西餐时,如果吃完了,应该( )。 A.将刀叉摆成"八"字B.将刀叉放在盘子下面C.刀叉并拢放在盘内D.双手持刀叉看着别人吃
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考题 在就餐中,暂时离开的表示方法是把刀叉摆放成八字。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 西餐中每道菜都有专门的刀叉，要吃一道菜换一副刀叉，不可乱用，也不可自始自终只用一副刀叉。A对B错
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考题 刀叉的使用，正确的是（）A、刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由内至外B、吃西餐要右手持叉，左手持刀C、中途离席，刀叉应呈“八”字放置D、用完餐，刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的左侧
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考题 吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃（）的刀叉；其次是吃（）的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃（）用的。
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考题 吃西餐时，如果吃完了，应该（）。A、将刀叉摆成"八"字B、将刀叉放在盘子下面C、刀叉并拢放在盘内D、双手持刀叉看着别人吃
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考题 西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？（）A、左手用叉固定食物，右手用刀切割食物B、不用能刀叉同时将食物送入口中C、使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角D、餐刀掉到地上应自己捡起
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考题 在西餐宴会上使用刀叉应（）A、从头到尾只使用一副刀叉B、随意使用C、每吃一道菜都使用新的刀叉D、自己搭配使用
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考题 根据西餐的原则，刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉，吃沙拉有沙拉的刀叉，吃牛排有牛排的刀叉，由外向内逐个的取。（）
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考题 在西餐宴会上，使用刀叉讲究左叉右刀。（）
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考题 按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为（）。A、刀叉一并于右B、刀叉一并于左C、左刀右叉D、左叉右刀
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考题 吃西餐的时候刀叉的持法应该是（）
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考题 在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放？（）A、刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上B、刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上C、将刀叉摆放成十字形
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考题 西餐中每道菜都有专门的刀叉，要吃一道菜换一副刀叉，不可乱用，也不可自始自终只用一副刀叉。
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考题 西餐中，如果谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
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考题 吃西餐的时候，刀叉应当怎么拿？（）A、左叉右刀B、右叉左刀C、根据个人的喜好D、只用叉不用刀或只用刀不用叉
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考题 西餐服务中，可以撤换餐具的情况是（）A、刀叉并拢放在餐盘的左边B、刀叉呈八字型搭放在餐盘两边C、刀叉横于餐盘上方D、将汤匙正对自己的心窝处
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考题 在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用，服务员则应按（）的顺序进行服务。A、补齐刀叉→上菜→斟酒B、补齐刀叉→斟酒→上菜C、上菜→斟酒→补齐刀叉D、斟酒→上菜→补齐刀叉
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考题 判断题西餐中，如果谈话，可以拿着刀叉，无需放下。A 对B 错
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考题 单选题西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？（）A 左手用叉固定食物，右手用刀切割食物B 不用能刀叉同时将食物送入口中C 使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角D 餐刀掉到地上应自己捡起
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考题 多选题西餐服务中，可以撤换餐具的情况是（）A刀叉并拢放在餐盘的左边B刀叉呈八字型搭放在餐盘两边C刀叉横于餐盘上方D将汤匙正对自己的心窝处
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考题 单选题按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为（）。A 刀叉一并于右B 刀叉一并于左C 左刀右叉D 左叉右刀
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考题 填空题吃西餐的时候刀叉的持法应该是（）
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考题 判断题根据西餐的原则，刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉，吃沙拉有沙拉的刀叉，吃牛排有牛排的刀叉，由外向内逐个的取。（）A 对B 错
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考题 多选题东西方文化的差异，也同样在餐桌上有所表现。下列叙述中，不合礼仪的有：（）A西餐中通行的规则是：主菜如果是肉类就要搭白酒B刀叉如果有两把以上，要依序由外向内使用C每吃完一道菜，要把刀叉摆成“八”字形状摆在盘子中央，表示已经吃完了D暂时要离开座位，可以轻轻地把餐巾折好挂在椅背上
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