脂肪是人体内重要的营养物质，当脂肪缺乏时，会出现机能、免疫力下降，贫血、肌肉萎缩、伤口愈合迟缓和极度消瘦等症状。

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糖类是人体生命活动主要能源物质,是活细胞内含量最多的

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考题创伤或感染后,伤口愈合延迟和白细胞数量下降的原因是缺乏() A、脂肪B、蛋白质C、氨基酸D、维生素E、微量元素

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考题发生全身性萎缩时，各组织或器官萎缩的顺序是( )A.脂肪，肌肉，脑组织B.脂肪，脑组织，肌肉C.肌肉，脂肪，脑组织D.同时同等程度发生萎缩E.无规律

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考题蛋白质一热能营养不良最先出现的症状是A.身高低于正常B.皮下脂肪减少C.体重下降D.体重不增E.肌肉萎缩

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考题男性，80岁，右股骨颈骨折，长期卧床不起，食欲减退，因缺乏照料，近来已数日未进食，身体极度消瘦，各种组织均萎缩，萎缩最早的组织是A．心脏B．脑C．脂肪D．骨骼肌E．骨

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考题食物中必需脂肪酸缺乏，会影响人体的正常功能，可表现为（）A、皮肤角化B、伤口愈合不良C、生长停滞D、心肌收缩力降低E、免疫功能下降

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考题全身性萎缩时，组织脏器发生萎缩的先后顺序是A、肌肉脂肪肝脏脑B、肝脏肌肉脂肪脑C、脂肪肌肉肝脏脑D、脑脂肪肌肉肝脏E、脂肪肝脏肌肉脑

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考题当动物缺乏某种微量元素时，主要出现甲状腺机能障碍如甲状腺明显肿大，生长发育缓慢，脱毛，消瘦，贫血，繁殖力下降，此微量元素缺乏症是（）A.钴缺乏症B.铁缺乏症C.锰缺乏症D.铜缺乏症E.碘缺乏症

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考题儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤口愈合缓慢、智力发育障碍，最可能的原因是( )A.热能不足B.蛋白质营养不良C.脂肪摄入不足D.锌缺乏E.铁缺乏

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考题肌肉、脂肪组织摄取葡萄糖能力下降A.空腹高血糖B.三酰甘油升高C.消瘦乏力，伤口不易愈合D.反应性低血糖E.高密度脂蛋白降低

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考题当动物缺乏某种微量元素时，主要出现甲状腺机能障碍如甲状腺明显肿大，生长发育缓慢，脱毛，消瘦，贫血，繁殖力下降，此微量元素缺乏症是（）A、钴缺乏症B、铁缺乏症C、锰缺乏症D、铜缺乏症E、碘缺乏症

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考题蛋白质--热能营养不良最先出现的症状是（）A、身高低于正常B、皮下脂肪减少C、体重下降D、体重不增E、肌肉萎缩

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考题必需脂肪酸在人体内具有重要生理功能，缺乏时生长发育（），还可能（）。

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考题某海员，牙龈肿胀出血，抵抗力下降，受伤后伤口愈合缓慢，并伴有多疑、抑郁等精神症状，最可能的诊断是（）A、巨幼红细胞贫血B、苯丙酮尿症C、败血症D、缺铁性贫血E、维生素C缺乏病

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考题当儿童生长发育迟缓、消瘦、体重过轻，甚至智力发育障碍；成人出现疲倦、体重减轻、贫血、水肿等症状，最可能的原因是（）。A、热能供给不足B、蛋白质营养不良C、脂肪供给过少D、锌缺乏

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考题伤口愈合过程中，缺乏会导致伤口重塑障碍的营养物质是（）A、蛋白质正B、糖类C、脂肪D、维生素

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考题蛋白质一热能营养不良最先出现的症状是（）A、身高低于正常B、皮下脂肪减少C、体重下降D、体重不增E、肌肉萎缩

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考题全身性萎缩时，组织脏器发生萎缩的先后顺序是（）A、肌肉脂肪肝脏脑B、肝脏肌肉脂肪脑C、脂肪肌肉肝脏脑D、脑脂肪肌肉肝脏E、脂肪肝脏肌肉脑

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考题发生全身性萎缩时，各组织或器官萎缩的顺序是（）。A、脂肪，肌肉，脑组织B、脂肪，脑组织，肌肉C、肌肉，脂肪，脑组织D、同时同等程度发生萎缩E、无规律

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考题下列哪种营养物质是实现肌肉收缩、运输与储备氧气、调节物质代谢与生理机能的主要物质？（）A、糖B、蛋白质C、脂肪D、维生素

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考题男性，80岁，右股骨颈骨折，长期卧床不起，食欲减退，因缺乏照料，近来已数日未进食，身体极度消瘦，各种组织均萎缩，萎缩最早的组织是（）A、心脏B、脑C、脂肪D、骨骼肌E、骨

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考题单选题人体内缺乏（），会导致饮用牛奶后出现腹痛、腹泻、胀气等症状。A 乳糖酶B 蔗糖酶C 蛋白酶D 脂肪酶

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考题单选题发生全身性萎缩时，各组织或器官萎缩的顺序是（）。A 脂肪，肌肉，脑组织B 脂肪，脑组织，肌肉C 肌肉，脂肪，脑组织D 同时同等程度发生萎缩E 无规律

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考题单选题全身性萎缩时，组织脏器发生萎缩的先后顺序是（）A 肌肉脂肪肝脏脑B 肝脏肌肉脂肪脑C 脂肪肌肉肝脏脑D 脑脂肪肌肉肝脏E 脂肪肝脏肌肉脑

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考题单选题蛋白质一热能营养不良最先出现的症状是（）A 身高低于正常B 皮下脂肪减少C 体重下降D 体重不增E 肌肉萎缩

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考题单选题男性，80岁，右股骨颈骨折，长期卧床不起，食欲减退，因缺乏照料，近来已数日未进食，身体极度消瘦，各种组织均萎缩，萎缩最早的组织是（）A 心脏B 脑C 脂肪D 骨骼肌E 骨

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考题单选题儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤口愈合缓慢、智力发育障碍，最可能的原因是（）。A 热能不足B 蛋白质营养不良C 脂肪摄入不足D 锌缺乏E 铁缺乏

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考题多选题食物中必需脂肪酸缺乏，会影响人体的正常功能，可表现为（）A皮肤角化B伤口愈合不良C生长停滞D心肌收缩力降低E免疫功能下降

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