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植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是
A.棕榈油和可可籽油
B.菜籽油
C.花生油
D.豆油
E.玉米油
B.菜籽油
C.花生油
D.豆油
E.玉米油
参考答案
参考解析
解析:
更多 “植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是A.棕榈油和可可籽油 B.菜籽油 C.花生油 D.豆油 E.玉米油” 相关考题
考题
单选题关于油脂的熔点,以下说法中不正确的是()A
油脂的熔点不是一个定值。B
熔点可规定为透明熔点和上升熔点。C
含饱和脂肪酸多的油脂熔点较低,含不饱和脂肪酸多的油脂熔点较高。D
通常动物油脂比植物油脂熔点要高。
考题
判断题植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。A
对B
错
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