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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
孔府菜在长期的发展中形成了自己独特的风格,如()。
A

取材广泛

B

极讲究富贵气和滋补

C

不讲究造型和盛器

D

等级分明


参考答案

参考解析
解析: 孔府菜很讲究造型和盛器。
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考题 孔府菜在长期的发展中形成了自己独特的风格,如( )。A.取材广泛B.极讲究富贵气和滋补C.不讲究造型和盛器D.等级分明

考题 孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。( )

考题 山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )

考题 孔府菜代表菜有:孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。

考题 扬州玉雕集南北技艺之长,形成了自己的独特风格。()

考题 孔府菜是山东曲阜孔府的菜肴,是我国延续时间最长的典型的官府菜。

考题 芝麻香结合了()的工艺之长与现代工艺,形成了自己的独特风格。A、浓香B、清香C、酱香D、米香

考题 孔府菜在中国名菜系的发展中经历年代最久,而且深受孔子思想的影响。在宴席类别上,有寿宴、喜宴、家宴、便宴等。

考题 官府菜主要包括孔府菜、()、随园菜和红楼菜。

考题 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜

考题 ()的重点不只是强调文化的差异,而是要形成自己独特的风格,在国际化环境中产生出自己独特的现代包装设计艺术。A、包装文化B、设计风格C、包装风格D、设计理念

考题 西安的“仿唐菜”、杭州的“仿宋菜”、济南的“孔府菜”、苏州的“船宴”,在创新方法上属于挖掘传统菜品。

考题 艾青的《雪落在中国的土地上》形成了自己独特的艺术风格,这首诗发表在()A、《呼吸》B、《诗垦地》C、《七月》D、《诗创作》

考题 下列属于官府菜的有()A、孔府菜B、红楼菜C、随园菜D、谭家菜

考题 浙菜起源于旧石器时代,到了明清时期浙江菜的基本风格已经形成了。()

考题 在仿古风味菜和其他主要代表菜品中,对应正确的是()A、孔府菜——御笔猴头;西安仿唐菜——怀抱鲤B、开封仿宋菜——黄焖鱼翅;仿红楼菜——怡红祝寿C、西安仿唐菜——辋川小样;杭州仿宋菜——蟹酿橙D、仿红楼菜——老蚌怀珠;孔府菜——一品豆腐

考题 官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨,进行菜肴制作和研究,并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是()。A、孔府菜B、淮扬菜C、谭家菜D、回族菜

考题 东南亚的音乐最早受到中国和印度文化的影响,后再结合伊斯兰和欧洲文化,形成了自己独特的音乐风格。

考题 判断题扬州玉雕集南北技艺之长,形成了自己的独特风格。A 对B 错

考题 判断题孔府菜在中国名菜系的发展中经历年代最久,而且深受孔子思想的影响。在宴席类别上,有寿宴、喜宴、家宴、便宴等。A 对B 错

考题 判断题孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。A 对B 错

考题 多选题在仿古风味菜和其他主要代表菜品中,对应正确的是( )。A孔府菜:御笔猴头;西安仿唐菜:怀抱鲤B开封仿宋菜:黄焖鱼翅;仿红楼菜:怡红祝寿C西安仿唐菜:辋川小样;杭州仿宋菜:蟹酿橙D仿红楼菜:老蚌怀珠;孔府菜:品豆腐E开封仿宋菜:怀抱鲤;孔府菜:黄焖鱼翅

考题 多选题扬州漆器艺术逐渐形成了(  )的独特风格。A因材设计B做工精细C光泽腴润D造型别致E胎形稳固

考题 多选题官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨,进行菜肴制作和研究,并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是()。A孔府菜B淮扬菜C谭家菜D回族菜

考题 单选题艾青的《雪落在中国的土地上》形成了自己独特的艺术风格,这首诗发表在()A 《呼吸》B 《诗垦地》C 《七月》D 《诗创作》

考题 判断题孔府菜是山东曲阜孔府的菜肴,是我国延续时间最长的典型的官府菜。()A 对B 错

考题 判断题藏传佛教在长期的发展中形成了独特的文化,形成了黄教、红教、白教、绿教等诸多派系。A 对B 错