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填空题
从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用（）、（）浸提、（）等方法得到的油脂，一般称为毛油。
参考答案
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考题
不同的基质中药物吸收的速度为( )A.乳剂型>动物油脂>植物油>烃类B.烃类>动物油脂>植物油>乳剂型C.乳剂型>植物油>动物油脂>烃类D.乳剂型>烃类>动物油脂>植物油E.动物油脂>乳剂型>植物油>烃类
考题
一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（ ）。A．植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B．植物油供给的热能比动物油高C．植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D．多吃不致引起肥胖E．植物油的消化率比动物油高
考题
清洗设备及装配件表面的除锈油脂，宜采用的清洗方法有（ ）。A：对中小型形状复杂的装配件采用多步清洗法或浸、涮结合法
B：对形状复杂、污垢严重、清洗要求高的装配件采用浸-喷联合清洗
C：对装配件的最后清洗，采用超声波装置，用溶剂油清洗
D：对精密零件、滚动轴承等采用清洗剂进行喷洗
考题
一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（）。A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B、植物油供给的热能比动物油高C、植物油含饱和脂肪酸比动物油高D、多吃不致引起肥胖E、植物油的消化率比动物油高
考题
多选题一般来说，植物油脂比动物油脂好的原因在于（）A植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B多吃也不致引起肥胖C植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D植物油供给的热能比动物油高E植物油的消化率比动物油高
考题
配伍题(1).用乙醇等易挥发的有机溶剂提取药材成分，其中挥发性溶剂馏出后又被冷凝，流回浸出器中浸提药材，这样循环直至有效成分提取完全的浸提方法称为（）。 |(2).将适度粉碎的药材置圆锥或圆柱形渗漉筒中，由上部连续加入新溶剂，收集漉液提取成分的浸提方法称为（）。|(3).用水作溶剂，加热煮沸浸提药材成分的浸提方法称为（）。|(4).用规定量的溶剂，在一定温度下，将药材饮片密闭浸泡一定的时间，分取浸出液以浸提药材成分的浸提方法称为（）。A煎煮法B浸渍法C渗漉法D回流法
考题
单选题一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（ ）。A
植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B
植物油供给的热能比动物油高C
植物油含饱和脂肪酸比动物油高D
多吃不致引起肥胖E
植物油的消化率比动物油高
考题
单选题采用挥发性溶剂浸提通常得到半固体膏状物，称为（）。A
浸膏B
酊剂C
香脂D
香精
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