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单选题
下列哪种食物可为缺铁性贫血患者提供较多铁？（　　）
A

马铃薯

B

牛奶

C

胡萝卜

D

猪血

E

橙子

参考答案

参考解析
解析： 缺铁性贫血患者膳食中应多供给含铁高的食品，如动物血、动物肝、牛肉等。
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