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单选题
大豆属于()。
A
双子叶无胚乳种子
B
双子叶有胚乳种子
C
单子叶无胚乳种子
D
单子叶有胚乳种子
参考答案
参考解析
解析:
大豆属于双子叶无胚乳种子。大豆的子叶充分发育,将胚乳的营养完全吸收进子叶,胚乳在后期消失。
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单选题大豆蛋白属于优质蛋白吗()。A
不属于B
属于
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