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填空题
常见的罐藏食品腐败现象有胀罐、()、发霉、()。

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考题 食品罐藏是将食品装入马口铁罐、玻璃瓶等罐藏容器内,经排气、密封、杀菌、冷却等的食品贮藏方法。() 此题为判断题(对,错)。

考题 常见的罐藏食品腐败变质现象及其原因有哪些?

考题 食品罐藏是什么?

考题 造成罐头食品胀罐的主要原因有物理性胀罐、()和细菌性胀罐等三种。

考题 常见的罐藏食品腐败现象有()、()、发霉、平盖酸败。

考题 罐藏食品常用的排气方法有、加热排气法和()法。

考题 常见的的罐藏食品的腐败现象有()、()、()

考题 食品罐藏

考题 罐藏食品的排气方法:()、真空、热罐袋。

考题 罐藏食品的排气方法:()、()、热罐袋。

考题 常见的罐藏食品腐败现象有胀罐、()、发霉、()。

考题 食品罐藏的优点有哪些?

考题 什么是罐藏食品的黑变?

考题 罐藏食品出现假胀时,内容物仍可食用。

考题 罐藏食品常用的排气方法有()。

考题 填空题常见的罐藏食品腐败现象有()、()、发霉、平盖酸败。

考题 填空题罐藏食品常用的排气方法有()。

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考题 问答题食品罐藏是什么?

考题 名词解释题食品罐藏

考题 填空题罐藏食品的排气方法:()、()、热罐袋。

考题 填空题罐藏食品的排气方法:()、真空、热罐袋。

考题 判断题罐藏食品出现假胀时,内容物仍可食用。A 对B 错

考题 问答题常见的罐藏食品腐败变质现象及其原因有哪些?

考题 问答题食品罐藏的优点有哪些?

考题 填空题罐藏食品常用的排气方法有、加热排气法和()法。

考题 填空题造成罐头食品胀罐的主要原因有物理性胀罐、()和细菌性胀罐等三种。