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简述蛋类食物的营养特点。

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考题 简述蛋类食物的营养特点。

考题 简述水产品食物的营养特点。

考题 这种营养素的良好食物来源是A.动物内脏与瘦肉B.奶类C.蛋类 第24页D.鱼类E.蔬菜与水果

考题 这种营养素的良好食物来源是A.动物内脏与瘦肉B.奶类C.蛋类D.鱼类E.蔬菜与水果

考题 简述谷类食物的营养价值。

考题 蛋白质的营养价值较高的几种食物是()A、肉类B、鱼类C、蛋类D、乳类E、粮谷类F、豆类G、蔬菜水果

考题 不同食物所含的营养成分是不同的,我们不能说哪一种食物最有营养,也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡,我们必须吃粮食类、蔬果类的食物,还必须吃肉蛋类的食物。均衡膳食“宝塔”共有()层,处于顶层的是油脂类食物,每天摄入25克;处于底层的是每天摄入最多的谷类食物,大约每天摄入()至()。

考题 当营养构成表现为“高能量、高蛋白、高脂肪”,哪类食物食用量相对较少。()A、肉类B、乳品C、蛋类D、碳水化合物

考题 蛋类食物缺乏()。

考题 简述谷类食物的营养特点。

考题 以下对蛋类营养价值描述错误的是()A、蛋类含蛋白质一般都在10%以上B、蛋清中含脂肪极少,98%的脂肪在蛋黄内C、蛋黄是磷脂的良好食物来源D、蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高E、蛋类维生素含量较为丰富,而且种类较为齐全

考题 下列食物中不是动物性食物的()。A、蛋类B、奶类C、油料

考题 植物性食物包括()食物。A、谷类B、肉类C、蛋类D、乳类

考题 简述蛋类的营养素组成?

考题 有些婴幼儿,只要进食某些食物如牛奶、麦麸、蛋类、豆类、贝类等,就会出现湿疹、哮喘、呕吐或腹泻等症状。这些引起症状的食物,被称为()。A、敏感食物B、有机食物C、营养食物D、过敏食物

考题 在面点制作中只能提高营养增加风味,不能改变制品质地的蛋品是()A、鲜蛋类B、干蛋类C、冰蛋类D、蛋制品

考题 评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是()A、蛋类B、肉类C、鱼类D、奶类E、豆类

考题 粮谷类食物的营养特点。

考题 豆类食物有什么营养特点?

考题 填空题蛋类食物缺乏()。

考题 单选题以下对蛋类营养价值描述错误的是(  )。A 蛋类含蛋白质一般都在10%以上B 蛋清中含脂肪极少,98%的脂肪在蛋黄内C 蛋黄是磷脂的良好食物来源D 蛋中的矿物质主要存在于蛋白部分E 蛋类维生素含量较为丰富,而且种类较为齐全

考题 单选题以下对蛋类营养价值描述错误的是()A 蛋类含蛋白质一般都在10%以上B 蛋清中含脂肪极少,98%的脂肪在蛋黄内C 蛋黄是磷脂的良好食物来源D 蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高E 蛋类维生素含量较为丰富,而且种类较为齐全

考题 问答题简述水产品食物的营养特点。

考题 问答题简述谷类食物的营养特点。

考题 单选题评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是()A 蛋类B 肉类C 鱼类D 奶类E 豆类

考题 单选题有些婴幼儿,只要进食某些食物如牛奶、麦麸、蛋类、豆类、贝类等,就会出现湿疹、哮喘、呕吐或腹泻等症状。这些引起症状的食物,被称为()。A 敏感食物B 有机食物C 营养食物D 过敏食物

考题 多选题蛋白质的营养价值较高的几种食物是()A肉类B鱼类C蛋类D乳类E粮谷类F豆类G蔬菜水果