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简述蛋类的营养素组成?


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考题 简述蛋类食物的营养特点。

考题 这种营养素的良好食物来源是A.动物内脏与瘦肉B.奶类C.蛋类 第24页D.鱼类E.蔬菜与水果

考题 牛奶与蛋类比较,含量相对较高的营养素是A.蛋白质B.脂肪C.铁D.钙E.维生素B1

考题 这种营养素的良好食物来源是A.动物内脏与瘦肉B.奶类C.蛋类D.鱼类E.蔬菜与水果

考题 牛奶与蛋类比较,含量差别最大的营养素是( )。A.脂肪B.蛋白质C.矿物质D.乳糖

考题 蛋类中吸收率较低的营养素是A.蛋白质B.脂类C.铁D.维生素AE.硒

考题 请简述营养素的组成及其主要功能。

考题 简述何谓营养素?

考题 简述人体所需营养素的种类,并指出哪些是产能营养素。

考题 简述促繁殖曾蛋类型。

考题 ()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。A、乳类B、肉类C、蛋类D、鱼类E、谷类

考题 下列关于蛋类中的蛋白质叙述正确的有()。A、蛋类的蛋白质含量在12%左右B、蛋清中的蛋白质高于蛋黄C、蛋类中的蛋白质氨基酸的组成与人体的需求接近D、蛋类的生物价达94E、蛋类中的氨基酸以赖氨酸和蛋氨酸含量较高

考题 简述蛋类的合理利用?

考题 简述食盐的分类及营养素组成?

考题 纯素膳主要是由哪些食品组成()A、蛋类B、谷类C、豆类D、水果

考题 简述营养素的种类。

考题 ()是提供脂肪的主要营养素A、肉类B、油脂C、蛋类D、奶类

考题 单选题()是提供脂肪的主要营养素A 肉类B 油脂C 蛋类D 奶类

考题 问答题简述蛋类的合理利用。

考题 问答题简述食盐的分类及营养素组成?

考题 问答题蛋类结构相似,主要由_______、_______和_______三部分组成。

考题 多选题下列关于蛋类中的蛋白质叙述正确的有()。A蛋类的蛋白质含量在12%左右B蛋清中的蛋白质高于蛋黄C蛋类中的蛋白质氨基酸的组成与人体的需求接近D蛋类的生物价达94E蛋类中的氨基酸以赖氨酸和蛋氨酸含量较高

考题 单选题牛奶与蛋类比较,含量相对较高的营养素是()A 蛋白质B 脂肪C 铁D 钙E 维生素B1

考题 问答题请简述营养素的组成及其主要功能。

考题 问答题简述蛋类及其制品可能存在的主要卫生学问题。

考题 问答题简述蛋类食物的营养特点。

考题 问答题简述促繁殖曾蛋类型。