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单选题
含胆固醇较多的食物是（）
A

玉米油

B

豆油

C

花生

D

深海鱼

E

动物脑

参考答案

参考解析
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考题 含食物纤维较多的食物有：()。A、草莓B、花生C、麦麸D、菠萝
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考题 A.深海鱼 B.玉米油 C.花生 D.豆油 E.动物脑含胆固醇较多的食物是( )。
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考题 羊脑是含胆固醇较高的食物
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考题 食物过于精细，缺乏纤维，含大量脂肪、尤其是胆固醇会引发肠癌。
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考题 动物脂肪含饱和脂肪酸较多，易与胆固醇结合引起（）。
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考题 含胆固醇较多的食物是（）。A、玉米油B、豆油C、花生D、深海鱼E、动物脑
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考题 婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。A、含有纤维较多B、含维生素较多C、含矿物质较多D、含糖较多
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考题 下列预防高血压的措施中，哪项是不正确的（）A、少喝酒、不吸烟B、低盐、低脂肪、低热量饮食C、肥胖者要节制饮食、减轻体重D、吃富含胆固醇食物E、应尽量少吃含碘较多的海产食物
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考题 单选题含磷脂较多的食物是（　　）。A B C D E
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考题 单选题含二十碳五烯酸较多的食物是（　　）。A B C D E
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考题 单选题蔬菜相对其他食物含较多的是（　　）。A B C D E
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考题 单选题以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是（）A 不能食用，胆固醇食物会引起冠心病B 科学食用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇C 人体能合成胆固醇不必从食物中补充D 老年人应多吃营养品来补充
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考题 单选题含胆固醇较高的食物是（　　）。A B C D E
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考题 判断题动物性食物中含胆固醇，植物性食物中也含胆固醇。A 对B 错
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考题 单选题含胆固醇较多的食物是（　　）。A B C D E
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考题 单选题含植物固醇较多的食物是（　　）。A B C D E
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考题 单选题婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。A 含有纤维较多B 含维生素较多C 含矿物质较多D 含糖较多
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考题 单选题以下关于鸡蛋的叙述错误的是（）A 蛋清中的营养素主要是蛋白质B 蛋黄比蛋清含较多的营养成分C 蛋清是核黄素的良好食物来源D 蛋黄中铁的吸收利用率佳E 蛋黄含较多的胆固醇
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考题 单选题含胆固醇较高的食物（　　）。A B C D E
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考题 问答题哪些食物含胆固醇高？
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考题 单选题下列预防高血压的措施中，哪项是不正确的（）A 少喝酒、不吸烟B 低盐、低脂肪、低热量饮食C 肥胖者要节制饮食、减轻体重D 吃富含胆固醇食物E 应尽量少吃含碘较多的海产食物
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